<div data-empty="false">تشارك هيئة زايد لأصحاب الهمم في فعاليات «اصنع في الإمارات 2026» امتداداً لحضورها النوعي في المعرض.</div><div data-empty="false">وتستعرض الهيئة خلال مشاركتها منظومة إنتاجية متكاملة تقودها كفاءات من أصحاب الهمم، تقدّم من خلالها منتجات متنوعة صُنعت بأيديهم تشمل نماذج تطبيقية ناجحة في مجالات متعددة، حيث تعرض الهيئة منتجات حرفية وإبداعية ضمن جناح وزارة الثقافة، إلى جانب تجربة حية في ورشة المعينات السمعية «مصنع النحلة» ضمن جناح مؤسسة الإمارات للدواء، حيث يتم استعراض مراحل تجميع وبرمجة وفحص الأجهزة السمعية وفق معايير طبية دقيقة.</div><div data-empty="false">كما تشمل المشاركة ورشة الخياطة التي تقدم منتجات متقنة تعكس جودة التنفيذ ودقة التفاصيل، إضافة إلى كافيه «النحلة» الذي يقدّم تجربة ضيافة احترافية بأيدي أصحاب الهمم، إلى جانب مصنع الأجبان الذي يعرض منتجات غذائية عالية الجودة تجسد مفهوم «صنع في الإمارات» وتواكب معايير الصناعة الوطنية.</div><div data-empty="false">وتعكس هذه المشاركة امتداد جهود الهيئة في تطوير برامج التأهيل المهني، التي تركز على توفير فرص عمل حقيقية ومستدامة، وتمكين أصحاب الهمم من اكتساب مهارات تخصصية في مجالات الصناعات الغذائية والحرفية والخدمية، وصولاً إلى التقنيات الحديثة، بما يعزز جاهزيتهم للاندماج في سوق العمل والمساهمة في الاقتصاد الوطني.</div><div data-empty="false">وفي هذا السياق، أكدت هيئة زايد لأصحاب الهمم، أن مشاركتها في المعرض تجسد رؤية واضحة ترتكز على التمكين الاقتصادي، وأنها تعمل على تحويل مسارات التأهيل إلى فرص إنتاج حقيقية تمكّن أصحاب الهمم من الاندماج الفاعل في القطاع الصناعي.</div><div data-empty="false">كما أكدت أن ما نشهده اليوم هو نتاج رحلة متكاملة من التدريب والتأهيل والعمل، أثمرت منتجات بجودة عالية.</div>

في فعاليات «اصنع في الإمارات 2026»

«هيئة زايد لأصحاب الهمم» تستعرض منظومة إنتاجية متكاملة

<div data-empty="false">أكد الدكتور خليفة مصبح الطنيجي، رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية في الشارقة، الرئيس التنفيذي لمؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني (اكتفاء)، أن المؤسسة تعمل حالياً بكامل طاقتها التشغيلية، مسخّرة جميع مواردها لتلبية احتياجات السوق المحلي، في إطار تعزيز منظومة الأمن الغذائي.</div><div data-empty="false">وأوضح أن إنتاج الألبان بلغ حالياً نحو 130 ألف لتر يومياً، مع خطط تصاعدية للوصول إلى 300 ألف لتر يومياً بحلول عام 2029، بما يسهم في خدمة أكثر من مليون شخص داخل الدولة.</div><div data-empty="false">وأشار الطنيجي إلى أن منتجات «اكتفاء» العضوية تُعد الأقل سعراً مقارنة بمثيلاتها في الأسواق.</div><div data-empty="false">وكشف عن طرح منتج جديد موجّه لفئة الرياضيين يتمثل في «حليب البروتين»، بنسبة بروتين طبيعية تصل إلى 43 %، مقارنة بـ34 % في المنتجات المتوفرة حالياً في الأسواق، مؤكداً خلو المنتج من أي إضافات صناعية، ما يجعله خياراً صحياً متقدماً. وأضاف أن خطط التوسع تشمل إطلاق منتج «الزبادي اليوناني»، إلى جانب العمل على إنشاء مصانع متكاملة لإنتاج الأجبان والزبدة والسمن، فضلاً عن منتجات غذائية أخرى مثل الكاتشب ومعجون الطماطم ومربى الفواكه.</div><div data-empty="false">وبيّن أن جميع مدخلات الإنتاج يتم زراعتها وتصنيعها ضمن منظومة «اكتفاء»، في نموذج متكامل يعزز مفهوم الاقتصاد الدائري، ويرفع جودة المنتج النهائي وقيمته الغذائية، بما يدعم توجهات الشارقة في تحقيق الاكتفاء الغذائي المستدام.</div>

طرحت «حليب البروتين» الأعلى تركيزاً في السوق

«اكتفاء» ترفع إنتاج الألبان إلى 300 ألف لتر يومياً بحلول 2029

<div data-empty="false">هل تعلم أن إنتاج الغذاء العالمي مسؤول عن ربع انبعاثات غازات الدفيئة التي تغذي أزمة الاحتباس الحراري؟ في مواجهة هذا الواقع المقلق، يبحث الكثيرون عن طرق للمساهمة في حماية البيئة، ويُعد تغيير النظام الغذائي نقطة انطلاق مثالية وفعّالة.</div><div data-empty="false">ووفقاً لـ"دايلي ميل" البريطانية فإنه إذا كنت ترغب في لعب دور إيجابي لإنقاذ الكوكب، فابدأ بتقليل استهلاكك لهذه القائمة من الأطعمة الضارة بالمناخ، والتي تترك وراءها بصمة كربونية مدمرة.</div><div data-empty="false">1. لحم البقر: العدو الأول للمناخ</div><div data-empty="false">وفقًا لشبكة CNN، يتربع لحم البقر على عرش "الأطعمة الأكثر ضررًا بالمناخ"، حيث ينتج كل كيلوغرام منه ما يعادل 26.5 كغ من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. تُطلق الأبقار كميات هائلة من غاز الميثان، وهو من أقوى غازات الدفيئة، كما أن تربيتها تتطلب استهلاكًا هائلاً للمياه والأراضي. لترك أكبر أثر إيجابي على الكوكب، فإن الخطوة الأولى هي استبعاد لحم البقر من قائمة طعامك.</div><div data-empty="false">2. اللحوم الحمراء والأسمدة: الخطر الخفي</div><div data-empty="false">يأتي لحم الضأن في المرتبة الثانية، مُصدرًا 22.9 كغ من غازات الدفيئة لكل كيلوغرام. كالحيوانات المجترة الأخرى، تنتج الأغنام كميات كبيرة من الميثان. وتشكل صناعة لحوم الأبقار والضأن معًا حوالي 50% من إجمالي الانبعاثات الناتجة عن تربية الحيوانات.</div><div data-empty="false">وتعتبر اللحوم الحمراء بشكل عام صناعة مستنزفة للموارد، حيث تتطلب كميات ضخمة من الأسمدة والمبيدات لزراعة الأعلاف. </div><div data-empty="false">وتطلق الأسمدة المستخدمة في زراعة الذرة وفول الصويا غاز أكسيد النيتروز، وهو غاز دفيئة أقوى بـ 298 مرة من ثاني أكسيد الكربون.</div><div data-empty="false">وعلى الرغم من أن بصمته الكربونية أقل من لحم البقر (7.8 كغ لكل كيلوغرام) لأن العجول تُذبح في عمر أصغر، إلا أنه لا يزال يُعتبر غذاءً ذا كثافة كربونية عالية.</div><div data-empty="false">3. منتجات الألبان والبصمة الكربونية</div><div data-empty="false">على الرغم من أن النباتيين يتركون بصمة كربونية أقل، إلا أن استهلاكهم لـمنتجات الألبان لا يزال له تأثير سلبي. تحتل الزبدة المرتبة الثالثة في القائمة، بإنتاجها 12 كغ من ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام، مما يجعلها منتج الألبان الأكثر ضرراً بالمناخ.</div><div data-empty="false">وتميل الأطعمة الحيوانية إلى أن يكون لها تأثير مناخي أعلى، والجبن ليس استثناءً، إذ ينتج 9.8 كغ من الانبعاثات لكل كيلوغرام. إذا كنت لا تستطيع التخلي عنه، يمكنك تقليل بصمتك الكربونية باختيار الأجبان المحلية بدلاً من المستوردة جوًا.</div><div data-empty="false">وإذا كنت تتجنب منتجات الألبان، فإن حليب اللوز ليس البديل البيئي الأمثل. يُزرع أكثر من 80% من لوز العالم في كاليفورنيا التي تعاني من الجفاف، حيث يتطلب إنتاج حبة لوز واحدة 12 لترًا من الماء.</div><div data-empty="false">4. الهليون: خضروات تسافر جوًا</div><div data-empty="false">حتى الخضروات يمكن أن تترك بصمة كربونية ثقيلة إذا تم نقلها جوًا من بلدان بعيدة، كما هو الحال مع الهليون الذي ينتج 8.9 كغ من الانبعاثات لكل كيلوغرام، لأنه عادةً ما يُشحن بالطائرة من البيرو. الحل؟ اشترِ المنتجات الموسمية من المزارعين المحليين.</div><div data-empty="false">5. الأسماك غير بريئة</div><div data-empty="false">للسلمون الذي تتم تربيته في المزارع بصمة كربونية أعلى من السلمون البري بسبب احتياجاته العالية للطاقة، حيث ينتج الكيلوغرام الواحد حوالي 2.5 كغ من مكافئ ثاني أكسيد الكربون.</div><div data-empty="false">وتختلف بصمة التونة الكربونية باختلاف نوعها وطريقة صيدها. تونة "السكيبجاك" لها بصمة صغيرة نسبيًا، بينما يتطلب صيد تونة "البكورة" أو "ذات الزعانف الزرقاء" وقودًا أكثر بكثير. يعتبر الرنجة والسردين والأنشوجة خيارات أكثر صداقة للمناخ.</div><div data-empty="false">وبينما تتصدر الأبقار والأغنام القائمة بانبعاثات الميثان، فإن المحار يساهم هو الآخر بشكل كبير، حيث ينتج 11.7 كغ من ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام. يعتقد العلماء أن هذه الانبعاثات تفاقمت بسبب تسرب الأسمدة الزراعية إلى المياه الساحلية.</div><div data-empty="false">6. زيت النخيل: المكون الخفي المدمر للغابات</div><div data-empty="false">يُستخدم هذا الزيت الاستوائي في حوالي 50% من منتجات السوبر ماركت. ينتج 6.3 كغ من ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوغرام، وهو مسؤول عن إزالة الغابات وفقدان الموائل بمعدل يعادل 300 ملعب كرة قدم كل ساعة.</div><div data-empty="false">7. الموز والأفوكادو: فواكه بأميال سفر طويلة</div><div data-empty="false">تتطلب هذه الفواكه نقلًا مكثفًا من بلدان بعيدة، مما يحرق كميات هائلة من الوقود. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب الأفوكادو كميات كبيرة من المياه والمواد الكيميائية، ويساهم في إزالة الغابات.</div><div data-empty="false">8. الشوكولاتة والغابات </div><div data-empty="false">يتسبب إنتاج الشوكولاتة في إزالة الغابات على نطاق واسع، كما أن مسحوق الحليب المستخدم فيها يساهم بشكل كبير في انبعاثات غازات الدفيئة. إذا كنت لا تستطيع التخلي عنها، فاختر الشوكولاتة الداكنة.</div><div data-empty="false">9. السكر: صناعة تستنزف الموارد الطبيعية</div><div data-empty="false">يؤثر إنتاج السكر على البيئة من خلال فقدان الموائل الطبيعية، والاستخدام المكثف للمياه والمواد الكيميائية الزراعية، وتلوث الهواء والماء.</div><div data-empty="false">10. الأرز: محصول أساسي بانبعاثات ميثان هائلة</div><div data-empty="false">تنتج زراعة الأرز غاز الميثان القوي، وتساهم بنحو 1.5% من إجمالي انبعاثات غازات الدفيئة العالمية، وهو رقم مرشح للزيادة مع نمو سكان العالم.</div><div data-empty="false">الجاني الأكبر </div><div data-empty="false">وفي العموم يعد هدر الطعام المساهم الأكبر في الإضرار بالبيئة والمناخ، بنسبة هائلة تبلغ 8% من إجمالي الانبعاثات العالمية. "لو كان هدر الطعام دولة، لاحتلت المرتبة الثالثة بعد الولايات المتحدة والصين من حيث التأثير على الاحتباس الحراري". لذا، إذا كنت ستجري تغييرًا واحدًا فقط، فليكن باستخدام كل الطعام الموجود في ثلاجتك. إن الاستهلاك المسؤول يبدأ من مطبخك.</div><iframe class="instagram-media instagram-media-rendered" id="instagram-embed-0" src="https://www.instagram.com/p/DNYmKi7zn_T/embed" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="834" data-instgrm-payload-id="instagram-media-payload-0" style="background: white; max-width: 540px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid rgb(219, 219, 219); box-shadow: none; display: block; margin: 0px 0px 12px; min-width: 326px; padding: 0px;"></iframe>

وجبتك المفضلة تدمر كوكب الأرض.. 10 أطعمة تسرّع وتيرة التغير المناخي

<div data-empty="false">يعد مصنع أجبان "أصحاب الهمم" من مبادرات مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم التي تهدف إلى تمكينهم من خلال إشراكهم في مشاريع اقتصادية، وتحديدًا في صناعة الأجبان ومشتقاتها.</div><div data-empty="false">يقع المصنع في مركز إنتاج أصحاب الهمم بمنطقة الباهية في أبوظبي، ويلبي احتياجات الإنتاج اليومي لمنتجات الألبان والأجبان، ويدعم أصحاب المزارع والعزب في المنطقة.</div><div data-empty="false">وكانت المؤسسة وقعت إتفاقية تعاون إستراتيجية ثلاثية مع هيئة المساهمات المجتمعية “معاً”، وشركة شلمبرجير ميدل إيستإس إيه “SLB” ، بهدف دعم مصنع إنتاج الأجبان الذي يُدار بأيدي أصحاب الهمم في مركز الإبتكار التابع للمؤسسة بأبوظبي، وذلك في إطار الجهود المشتركة لتعزيز الشراكة المجتمعية وتحقيق التنمية المستدامة.</div><div data-empty="false">جاء التوقيع على هامش اليوم الثاني من منصة "اصنع في الإمارات" التي إستضافتها وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، في مركز أبوظبي الوطني للمعارض ، ونظّمتها مجموعة شركة أبوظبي الوطنية للمعارض بالتعاون مع وزارة الثقافة، ومكتب أبوظبي للاستثمار، وأدنوك، بمشاركة 720 عارضاً يمثلون الشركات الإماراتية الرائدة والجهات الحكومية، وبحضور أكثر من 122 ألف زائر من المهتمين والشركاء المحليين والدوليين.</div><div data-empty="false">وتجسد الإتفاقية التزام الأطراف الثلاثة بأهداف التنمية المستدامة، لاسيما تلك المتعلقة بالتمكين الاقتصادي والشمول الاجتماعي، وبما يتماشى مع مستهدفات معرض "مُصنّعين" للوظائف في الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، الذي نظمته الوزارة للمرة الأولى خلال منصة "اصنع في الإمارات"، ويعد المعرض أداة تمكينية تستهدف الكوادر الوطنية من الباحثين عن عمل المسجلين في منصة "نافس"، وكذلك الكوادر الإماراتية من أصحاب الهمم.</div><div data-empty="false">وتهدف المبادرة إلى تدريب أصحاب الهمم وتوفير فرص العمل لهم ضمن بيئة إنتاجية متكاملة في مجال تصنيع الألبان، مما يسهم في تعزيز فرص العمل المستدامة لهم وتحقيق اندماجهم الكامل في المجتمع، لتوفر لهم حلولاً مبتكرة تسهم في تحسين نمط حياتهم وتحقيق تطلعاتهم على المدى الطويل.</div><div data-empty="false">وتنص الإتفاقية على تمويل شركة SLB لتجهيزات مصنع الأجبان وتشمل خزانات الحليب، ومولدات البخار، وغرف التبريد والتسخين، والألواح الشمسية، وعدد من المعدات على أن تقوم بالتنسيق مع هيئة مَعاً، بصفتها القناة الرسمية لحكومة أبوظبي المعنية بتلقي المساهمات المجتمعية، لتوجيه مبلغ الدعم لمؤسسة زايد العليا، مع متابعة تنفيذ المشروع وضمان تحقيق أهدافه الاجتماعية.</div><div data-empty="false">وستقدم المؤسسة خدمات تدريبية وتأهيلية لأصحاب الهمم العاملين في المصنع، بالإضافة إلى توفير منتجاتهم في الأسواق المحلية، وتوفر خدمات الطباعة بلغة "برايل" للشركة، كجزء من الدعم المؤسسي المتبادل.</div><div data-empty="false">وأكد سعادة عبد الله عبد العالي الحميدان، الأمين العام لمؤسسة زايد العليا، أن هذه الشراكة تُعد نموذجاً رائداً للتكامل بين القطاعات الحكومية والخاصة لدعم أصحاب الهمم، وتعزيز استقلاليتهم الاقتصادية، مشيراً إلى أن المصنع سيسهم في تقديم منتجات محلية بمعايير جودة عالية.</div><div data-empty="false">وأوضح أن المصنع لا يقتصر فقط على إنتاج مواد غذائية عالية الجودة، بل هو منصة لصقل المهارات، وتعزيز الاستقلالية المالية، وبناء الثقة بالنفس لدى أصحاب الهمم العاملين به.</div><div data-empty="false">من جانبه، قال سعادة سالم علي الشامسي، المدير التنفيذي لقطاع الحاضنة والعقود الاجتماعية في هيئة المساهمات المجتمعية – معاً إن هيئة معاً تتعاون مع شركائها لدعم البرامج ذات التأثير المباشر على المجتمع، وتعد هذه الشراكة ترجمة حقيقة لرؤية أبوظبي المتمثلة في بناء مجتمع متماسك وشامل، مؤكدا أن الإستثمار في قدرات أصحاب الهمم هو استثمار في مستقبل المجتمع ككل، لافتا إلى حرص هيئة معاً على تمكين أصحاب الهمم اجتماعياً واقتصادياً من خلال تعزيز الابتكار الاجتماعي وتوجيه الموارد والمساهمات المجتمعية بشفافية من الشركاء نحو مشاريع تمكين ودمج أصحاب الهمم.</div><div data-empty="false">وأكد هشام بوهلال، المدير التنفيذي لشركة شلمبرجر ميدل إيست إس إيه SLB في الإمارات أن هذه الخطوة تأتي إنطلاقًا من إلتزام الشركة بالمسؤولية المجتمعية موضحا أن شراكتهم مع زايد العليا ومعاً تعكس سعيهم لتطبيق إستراتيجيات الإستدامة ليس فقط في أعمالهم، بل أيضا في دعم الفئات المجتمعية ذات الأولوية، وعلى رأسهم أصحاب الهمم.</div>

"زايد العليا".. مصنع أجبان "أصحاب الهمم" يعزز الاندماج في المجتمع

دبي - البيان استهلت القرية العالمية، أحد أهم المتنزهات الثقافية في العالم والوجهة العائلية الأولى للثقافة والترفيه والتسوق في المنطقة، العام الجديد بتسليط الضوء على تجارب التسوق الموسمية الاستثنائية، مرحبة بجميع ضيوفها لاستكشاف فرص رائعة للتسوق والتواصل مع الباعة للحصول على أفضل الأسعار من خلال ما توفره أجنحتها من أروع البضائع العالمية الفريدة والمتميزة. وتضم القرية العالمية 30 جناحاً يمثلون أكثر من 90 ثقافة عالمية، تتيح لضيوفها الاطلاع على مجموعة متنوعة من المنتجات، التي تشمل قطعاً أصيلة وعصرية، منها ما هو مصنوع يدوياً، بالإضافة إلى الهدايا التذكارية والتحف والمستلزمات المنزلية والأزياء ومستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، فضلاً عن تشكيلة متنوعة أيضاً من المنتجات الغذائية من مختلف أنحاء العالم، التي تجمعها هذه الوجهة الحيوية. وتمثل القرية العالمية ملاذاً مثالياً للتسوق يلبي أذواق جميع ضيوفها بفضل ما تحتويه من منتجات متنوعة، وأجواء تسوق غنية، تعطي المتسوقين فرصة التعرف على الأبعاد الثقافية للمنتجات، مما يمنحهم ذكريات وقصصاً من مختلف أنحاء العالم، وهو ما يتماشى مع التزام القرية العالمية بالتميز والاحتفاء بالثقافات، وتقديم «عالم أكثر روعة» لضيوفها من داخل الإمارات العربية المتحدة وخارجها. ويمثل كل جناح بوابة تنقل الضيوف إلى عالم من القطع المتميزة تعرض فيها روائع تراثية ومنتجات عصرية في آنٍ واحد. تجارب غامرة ولا تقتصر القرية العالمية على كونها مجرد وجهة للتسوق، بل تتيح لضيوفها العديد من التجارب الغامرة والملهمة التي تحفز روح الاستكشاف وتصنع لحظات خالدة في الذاكرة. وبفضل ما تتيحه من تجارب ثقافية عالمية والعديد من تجارب تناول الطعام والترفيه، حيث تقدم الوجهة لروادها فرصة مثالية لاستكشاف العالم من خلال نافذتها. وفيما يلي لمحة عامة عن تجارب التسوق في 30 جناحاً ثقافياً. عروض غنية وتقدم الأجنحة الجديدة لكل من «العراق» و«الأردن» و«سريلانكا وبنغلاديش» عروضاً غنية لا تفوت، حيث يعرض جناح «العراق» منتجات غذائية تقليدية وهدايا تذكارية رائعة ولوحات فنية وتحفاً مصممة بدقة لتعكس تراثه العريق، في حين يتيح جناح «الأردن» للضيوف استكشاف المنسوجات التقليدية المطرزة ومنتجات البحر الميت للعناية بالجمال والبشرة وقطعاً تراثية تجسد تقاليد منطقة بلاد الشام. ويقدم جناح «سريلانكا وبنغلاديش» أصنافاً غنية من الشاي المعطر والأقمشة الملونة والمجوهرات المصنوعة يدوياً لتمنح الضيوف لمحة عن ثقافة وتقاليد جنوب آسيا. التقاليد العميقة وتجسد أجنحة كل من الإمارات والسعودية وقطر وعمان والبحرين والكويت ثراء التراث والثقافة والفنون الخليجية في أبهى صورها، حيث تقدم لمحة فريدة عن حرفها التقليدية المميزة. وتعكس هذه الأجنحة الهوية الثقافية العريقة لمنطقة الخليج من خلال ما تقدمه من مجوهرات مزخرفة وعباءات وكنادير وتمور فاخرة، بالإضافة إلى السجاد المنسوج وأصناف التوابل الفريدة والقهوة والمكسرات. ويمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بالإيقاعات الموسيقية والرقصات التراثية التي تحيي التقاليد الخليجية الأصيلة، ما يعزز التجربة الغامرة التي يخوضونها. ويعكس جناح اليمن غنى التراث اليمني بما يقدمه من أنواع العسل والعطور والخناجر والتذكارات الفضية المصنوعة يدوياً. بلاد الشام وتدعو القرية العالمية ضيوفها لاستكشاف جذور بلاد الشام وتاريخها وتراثها العريقين، فإلى جانب جناح الأردن الذي تم تدشينه حديثاً، تسلط كل من أجنحة فلسطين وسوريا ولبنان الضوء على المنسوجات المطرزة والفخار المصنوع يدوياً، بالإضافة إلى المنتجات الغذائية الشهية، التي تشمل الحلويات التقليدية والفواكه المجففة والزيتون الطازج، والزعتر، ومنتجات الأجبان والألبان. مقتنيات أنيقة وتعرض أجنحة إيران وتركيا وأفغانستان في القرية العالمية جوانب ساحرة من تراث غرب آسيا، حيث تبرز الأصالة والعراقة في جميع التفاصيل. ويستعرض جناح إيران جمال السجاد الفارسي ومنتجات الزعفران الفاخر، بالإضافة إلى اللوحات الفنية والآلات الموسيقية المصممة بإتقان والمستوحاة من الحضارات القديمة، ما يجعل زيارته تجربة فريدة لعشاق الفن والتراث. من جانبه، يتميز جناح تركيا بتقديم أصناف البقلاوة الشهية والشاي التقليدي بنكهاته المتنوعة والفستق الطازج، إلى جانب مجموعة متنوعة من الأدوات المنزلية. ويبرز جناح أفغانستان بمنتجاته الجلدية عالية الجودة والقطع الصوفية الفاخرة التي تعكس التراث الأفغاني العريق. وتقدم هذه الأجنحة مشهداً متناغماً يحتفي بثقافات غرب آسيا، وتقاليدها المتنوعة بأسلوب متجدد ومميز. الألوان الدافئة ويسهم جناحا الهند وباكستان إلى جانب جناح «سريلانكا وبنغلاديش» الجديد في إبراز عراقة التراث الحيوي لمنطقة جنوب آسيا، حيث تفتخر هذه الأجنحة بعرض باقة مميزة من المنسوجات والسجاد متقن الصنع والمجوهرات المبهرة والتوابل التي تحمل عبق طريق الحرير وتاريخه العريق. وتقدم القرية العالمية لضيوفها فرصة استكشاف عراقة شرق آسيا من خلال أجنحة اليابان والصين وتايلاند وكوريا، التي توفر مزيجاً متناغماً بين التقاليد والابتكارات الحديثة، حيث تعرض هذه الأجنحة أكواب الشاي الخزفية وألبسة الكيمونووشاي الماتشا التي تعكس التراث الأصيل للمنطقة، بالإضافة إلى القصص المصورة المعروفة بالثقافة اليابانية باسم «فن المانغا»، والتي تجسد من خلال شخصيات كرتونية مرسومة وكتب ومقتنيات. كما تحتفي هذه الأجنحة بأحدث الابتكارات التي تعرف بها دول شرق آسيا، مثل أجهزة الألعاب وأشكال للشخصيات الكرتونية الحديثة الشهيرة، وأبرز منتجات التجميل والعناية بالبشرة، في تجربة تعكس وجهي شرق آسيا المتسمين بالتقاليد الآسيوية العريقة من جهة ومستقبلها المستدام من جهة أخرى. جولة في أفريقيا وتبرز القرية العالمية، من خلال أجنحة أفريقيا والمغرب ومصر، روح القارة الأفريقية النابضة بالحياة، حيث تعرض هذه الأجنحة سلالاً منسوجة يدوياً وأقنعة منحوتة وأصناف زبدة الشيا العضوية التي تحافظ على نعومة البشرة، فضلاً عن الشاي المغربي التقليدي والملابس القطنية المصنوعة من القطن المصري الفاخر الذي يشتهر بجودته العالمية. ويضاف إلى ذلك، قطع الديكور المنزلي المميزة التي تعكس تنوع ثقافات القارة الأفريقية وغناها. رحلة استكشاف وتقدم أجنحة روسيا وأوروبا مزيجاً رائعاً من الرقي والفن، حيث تعرض غيتارات مصنوعة بدقة ودمى الماتريوشكا الروسية الشهيرة وصناديق المجوهرات المزخرفة بالصدف وقطع زينة خاطفة للأنظار، تبرز الوجه الراقي للفن الأوروبي والفن الروسي، فيما يظهر جناح الأمريكتين الثقافات الغنية لكل من أمريكا الشمالية والجنوبية من خلال الهدايا التذكارية المميزة والمنتجات الغذائية والملابس. كما يمكن للضيوف استكشاف ما تقدمه هذه الأجنحة من معروضات تشمل المنتجات الجلدية اليدوية وقبعات رعاة البقر من أمريكا الشمالية، إلى جانب أكواب التشورو المكسيكية من أمريكا الجنوبية، مما يضفي لمسة فريدة على تجربة التسوق. الأجنحة المجتمعية وسيتمتع ضيوف القرية العالمية بفرصة استكشاف جناحي «مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية» و«971 من المجتمع» للاطلاع على ما يقدمانه من منتجات مميزة، والتي تشمل أصناف البخور والعطور والملابس المصممة خصيصاً من قبل رواد أعمال إماراتيين، إلى جانب المستلزمات المنزلية والمنتجات الغذائية الإماراتية وغيرها الكثير. ويشكل هذان الجناحان منصة لدعم رواد الأعمال الإماراتيين الناشئين، حيث يتيحان لهم فرصة عرض منتجاتهم وخدماتهم ضمن القرية العالمية، التي تحتضن المواهب الإماراتية من خلال شراكات استراتيجية مع أبرز الجهات الحكومية.

تتيح لروادها زيارة 30 جناحاً تمثل 90 ثقافة

القرية العالمية تعزز تجارب تسوق موسمها الـ 29 الاستثنائية

بلغ إجمالي إنتاج معمل القوع لمنتجات الألبان التابع لمؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، 276.420 كيلوغراماً من اللبنة، منذ افتتاحه في سبتمبر 2023، ويعتمد المعمل في عملياته على 1386 لتراً من الألبان التي يتم توريدها من مزارع وعزب منطقة القوع.ويعد المعمل الأول من نوعه في المنطقة ويتم تشغيله بالكامل من قبل أصحاب الهمم في مركز القوع التابع للمؤسسة، وذلك تماشياً مع توجهات الدولة واستراتيجيتها في تعزيز الدمج الاجتماعي والاقتصادي لفئات أصحاب الهمم.ويعتبر معمل القوع مثالاً مبتكراً في تمكين أصحاب الهمم من المشاركة الفاعلة في سوق العمل، من خلال إتاحة فرص مهنية متخصصة لهم تساهم في تطوير مهاراتهم دعماً للاقتصاد الوطني، بما يتماشى مع السياسة الوطنية لتمكين أصحاب الهمم، والتي تهدف إلى تحقيق الدمج الكامل لهذه الفئة في جميع نواحي الحياة. ويعمل في المعمل حالياً ستة أفراد من أصحاب الهمم الذين تم تدريبهم بشكل متكامل على المهارات اللازمة للعمل في هذا المجال، في بيئة ملائمة تعزز تفاعلهم مع المجتمع.وقالت صبحة الدرعي، مديرة مركز القوع للرعاية والتأهيل، إن المعمل يسهم في تعزيز ريادة الأعمال المحلية ودعم الاقتصاد الوطني، من خلال فتح منافذ لتسويق منتجات الألبان المحلية، كما يحفز المزارعين وأصحاب العزب في القوع وضواحيها لتوريد الألبان، مما يعزز التنمية المستدامة.وأضافت أن هناك خطط توسع مستقبلية تشمل صناعة الأجبان باستخدام حليب الإبل، وهو ما يتماشى مع رؤية الإمارات لتحقيق التنمية المستدامة.

معمل القوع التابع لـ«زايد العليا» ينتج 276 ألف كيلوغرام من اللبنة

تعرض مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، من خلال جناحها المشارك في مهرجان الشيخ زايد في الوثبة، مجموعة متنوعة من منتجات ورش العمل والتأهيل المهني، منها التراثية التي تتماشى مع طابع المهرجان، والتسويقية التي صنعت بأيادي منتسبي المؤسسة.وقال محمد العلوي رئيس وحدة التسويق - أبوظبي في إدارة التأهيل الزراعي والمهني بالمؤسسة، والمشرف على الجناح، في تصريح لوكالة أنباء الإمارات "وام"، إن مشاركة المؤسسة في المهرجان تأتي من منطلق دمج وتمكين أصحاب الهمم، إذ يمنحهم المهرجان فرصة الترويج لمنتجاتهم وإبداعاتهم واكتشاف قدراتهم والتعبير عن مواهبهم ومهاراتهم في التواصل مع الجمهور الزائر.وأشار إلى حرص المؤسسة من خلال مشاركاتها في مختلف الفعاليات والمناسبات على عرض منتجات تتلاءم مع الطابع العام للحدث، لذلك يعرض أصحاب الهمم في المهرجان منتجاتهم التي تعكس الهوية الإماراتية وتتماشى مع أجوائه التراثية.وأضاف أن هذه المشاركة هي الثانية لهم في المهرجان، لافتا إلى الارتفاع الملحوظ في عدد زوار جناح المؤسسة، مما ساعد على توصيل رسالتها بالتأكيد على أن أصحاب الهمم أفراد فاعلين ومنتجين في سوق العمل، وأن صاحب الهمة قادر على الدخول المساهمة في القطاع الصناعي، ما كان له الأثر الإيجابي وأسهم في دعمهم نفسياً وأصبح دافعاً زاد من حرصهم على التواجد في المهرجان.وأكد محمد العلوي حرص المؤسسة على دعم أصحاب الهمم للتفاعل مع الجمهور لإكسابهم مهارات التواصل وتحقيق الهدف من الدمج الإجتماعي كأفراد مؤثرين في المجتمع، مشيرا إلى أن المشاركة في المهرجان تشمل عرض منتجات ورش أصحاب الهمم .ولفت إلى أن المؤسسة أتاحت الفرصة كذلك لمشاركة أسر منتسبي زايد العليا من الأفراد المنتجين و المبدعين، مما حقق لهم الاستفادة من التسويق لمنتجاتهم وتحقيق الأرباح من مبيعاتهم .ويعد مشروع ورش العمل والتأهيل المهني في مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم من المشروعات الرائدة التي يتم من خلالها توفير فرص عمل لأصحاب الهمم لتمكينهم ودمجهم في المجتمع .ودشنت المؤسسة مجموعة من الورش التي تحتضن أصحاب الهمم ممن تجاوزوا عمرهم 18 عاما، لتوفر لهم من خلالها فرص عمل حقيقة بالتعاون مع شركائها من القطاع الخاص لتقديم العديد من خطوط الإنتاج المستدامة،وأصدرت علامة تجارية معتمدة لتلك المنتجات هي " النحلة "، بهدف الدخول في سوق الإنتاج والمنافسة بالسوق المحلي.وتشمل الورش، ورشة الزهور مشروع " بلومينج بي للزهور"، وتعمل فيه عشر طالبات من أًصحاب الهمم، ومعمل صناعة الشوكولاتة بأنامل أصحاب الهمم ، وورشة العمل المركزية المتكاملة للأطراف الاصطناعية وتقويم العظام والتي تعد الأولى من نوعها في الدولة، إضافة إلى مصنع الأجبان وتعمل فيه خمس فتيات من صاحبات الهمم من منتسبات زايد العليا ، ويتبنى شعار" صنع في الإمارات "، بهدف تلبية متطلبات الإنتاج اليومي لمنتجات الألبان المختلفة.وتعد ورشة الخياطة للبنات والأولاد، باكورة التعاون والشراكة بين المؤسسة والقطاع الخاص، والتي توفر فرص عمل لأصحاب الهمم من ذوي التحديات العقلية، فيما تم تدشين ورشة الطباعة ثلاثية الأبعاد، بالتعاون والشراكة مع شركة "HP" ، كأول ورشة من نوعها على مستوى العالم بإدارة أصحاب الهمم باستخدام الطابعة "HP Jet Fusion 4200 series" لإنتاج الدعامات الطبية للأطراف عبر طباعتها بواسطة طابعة ثلاثية الأبعاد . كما تتضمن الورش التي يتم عرض منتجاتها في جناح المؤسسة المشارك في مهرجان الشيخ زايد، ورش النجارة والألعاب الخشبية، والطباعة والتغليف، والأنتيك وهي من الورش التراثية التي تستخدم خامات من البيئة القديمة والحديثة ، وإنتاج الشموع، إضافة إلى كافيه النحلة الذي يقدم القهوة بأنواعها وأشكالها المختلفة والتي صُنعت بأنامل أصحاب الهمم .

مشاركة متميزة لـ « زايد العليا» في مهرجان الشيخ زايد

قفزت الألبان إلى واجهة القضايا الساخنة في العلاقات الدولية إثر توتر وسجال تجاري بين الاتحاد الأوروبي والصين في سياق توترات بدأت من فرض الأوروبيين رسوماً جمركية مرتفعة على السيارات الكهربائية الصينية.
في التفاصيل، أعلنت المفوضية الأوروبية الخميس أنها ستدافع "بحزم" عن قطاع منتجات الألبان في أوروبا غداة فتح تحقيق صيني حول حزم الدعم لهذا القطاع في التكتل القاري.
وأتت خطوة بكين بعد إعلان بروكسل فرض رسوم إضافية على واردات السيارات الكهربائية الصينية. ويشمل التحقيق الصيني مجموعة من المنتجات بينها الأجبان والروائب الطازجة والأجبان الزرقاء وبعض أنواع الحليب والقشدة.
وفي حال مضي الصين قدماً في مسعاها، فإن الخطوة ستنعكس سلباً على العلاقات بين حكومات الاتحاد الأوروبي والمزارعين الأوروبيين، خاصة أن هناك توترات قائمة أساساً معظمها متعلق بكافة الانتقال إلى الاقتصاد الأخضر والذي يؤثر بشدة على العوائد الزراعية.
وقال المتحدث باسم الاتحاد الأوروبي أولوف غيل، بخصوص التحقيق الصيني، إن "المفوضية ستدافع بقوة عن مصالحنا في صناعة الألبان وسياستنا الزراعية المشتركة" مؤكدا أنه "سيتم اتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان أن هذا التحقيق يحترم كليا قواعد منظمة التجارة العالمية".
يستهدف التحقيق سياسات وبرامج رئيسية في التكتل بما في ذلك السياسة الزراعية المشتركة وخطط الدعم الوطنية في ايرلندا والنمسا وإيطاليا وبلجيكا وكرواتيا وفنلندا ورومانيا والجمهورية التشيكية.
سيستمر الإجراء الذي أطلقته بكين سنة واحدة وقد يمدد ستة أشهر. وقد تقرر الصين بعد ذلك فرض رسوم إضافية على هذه المنتجات لحماية سوقها، في حال أثبتت أن ممارسات الاتحاد الأوروبي غير عادلة وتضرّ بالمنافسة.
وكانت بكين أعلنت في يناير أنها تحقق في انتهاك مفترض للمنافسة من مشروبات النبيذ، مثل الكونياك المستوردة من الاتحاد الأوروبي وخاصة من فرنسا، الأمر الذي أعطى دفعا لتحقيق بروكسل.
وفي يونيو أطلقت أيضا تحقيقا لمكافحة اغراق الأسواق بلحوم الخنزير ومشتقاته من الاتحاد الأوروبي، وهي سلع منتجة بشكل رئيسي في إسبانيا وفرنسا وهولندا والدنمارك.
العام الماضي صدّر الاتحاد الأوروبي إلى الصين منتجات ألبان بقيمة 1,68 مليار يورو وفقا لبيانات يوروستات التي استندت إليها المفوضية الأوروبية.
ولجأت الصين إلى منظمة التجارة العالمية في وقت سابق من هذا الشهر بشأن الرسوم الإضافية المفروضة على السيارات الكهربائية الصينية. وتعتبر أن قرار بروكسل "سياسي" ولا يستند إلى "أي أساس واقعي".
وفرضت بروكسل رسوما موقتة باهظة على المركبات الكهربائية المستوردة من الصين، إضافة إلى الرسوم الحالية البالغة نسبتها 10 في المئة، بعدما خلص تحقيق ضد حزم الدعم إلى أنها تقوّض منافسيها الأوروبيين بشكل غير منصف.

الاقتصادي

Economy

الاقتصاد العالمي

Global

"حرب الألبان" تتصاعد بين أوروبا والصين

اطلع إلكساندار شونفيلدار، سفير جمهورية ألمانيا الاتحادية لدى الدولة، خلال زيارته مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع لمؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، على تجربة المركز في مجال الرعاية والتأهيل لمختلف فئات أصحاب الهمم، وتعرف على الخدمات التعليمية والتأهيلية والرعاية الصحية النفسية والاجتماعية التي تقدمها المؤسسة.
وأكد أن خدمات المؤسسة متكاملة وشاملة، معرباً عن سعادته بهذه الزيارة وبجولته في مركز إنتاج أصحاب الهمم ومشاهدة الطلاب داخل ورش التأهيل المهني وما يقدمونه من منتجات عالية الجودة. من جانبه رحب عبدالله الحميدان أمين عام مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، بزيارة سفير جمهورية ألمانيا، وقدم شرحاً موجزاً عن المؤسسة والخدمات التي تقدمها وأعداد المستفيدين منها، وما تقدمه قيادة دولة الإمارات من دعم كبير لتلك الفئات.
وخلال الزيارة استمع السفير الألماني، ومرافقته ايزابيل بلوشل سكرتير أول بالسفارة، لعرض تعريفي موجز عن مشاريع مؤسسة زايد العليا الاستراتيجية وخططها وبرامجها، والخدمات التي تقدمها لمختلف فئات أصحاب الهمم على مستوى إمارة أبوظبي من المواطنين والمقيمين.
وبدأت الزيارة بـ«كافيه النحلة» المشروع الأول من نوعه على مستوى الإمارات، ويديره أفراد من أصحاب الهمم، إضافة إلى ورشة لتنسيق الزهور «مشروع بلومينج بي للزهور»، وهي أحد مشاريع المؤسسة، ويعمل فيها 10 طالبات من أصحاب الهمم. كما زار السفير الألماني الورش المتخصصة كمعمل لصناعة الشوكولاته بأنامل أصحاب الهمم تحمل العلامة التجارية «النحلة».
وورشة العمل المركزية المتكاملة للأطراف الاصطناعية وتقويم العظام الأولى من نوعها في الدولة بالتعاون مع شركة أو تيبي باورفيند الألماني. كما زار مصنع الأجبان الذي يعمل به خمس فتيات من صاحبات الهمم منتسبات المؤسسة، ويتبنى شعار «صنع في الإمارات»، إضافة إلى ورش الخياطة للبنات والأولاد وورشة الطباعة ثلاثية الأبعاد، أول ورشة متخصصة في تطوير منتجات بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد بمجهود أصحاب الهمم، تم إنشاؤها بالتعاون والشراكة مع شركة HP.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

سفير ألمانيا يطلع على تجربة «زايد العليا» ومشاريعها الإنسانية

yg405d2k1k8198qpn.jpg

اطلع إلكساندار شونفيلدار، سفير جمهورية ألمانيا الاتحادية لدى الدولة، خلال زيارته مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع لمؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم.

شهد «مهرجان حتا الزراعي»، في نسخته الأولى التي انطلقت أول من أمس، ويستمر حتى 27 فبراير الجاري، إقبالاً كبيراً من الزوار الذين توافدوا من مختلف الأعمار للاستمتاع بأجواء البهجة والمتعة التي رسمتها فعاليات المهرجان، كما تعرض أكثر من 25 مزرعة وعزبة محاصيلها المتنوعة ومنتجاتها الحيوانية إلى جانب مجموعة متنوعة من الفعاليات الترفيهية والتعليمية.
احتفاء بالتراث
وقال مانع الكعبي رئيس مجلس تجار حتا إن المهرجان يأتي ضمن مبادرات اللجنة العليا للإشراف على تطوير منطقة حتا، الداعمة لتعزيز الجانبين الاقتصادي والسياحي لحتا، ومساندة التجّار وأصحاب المشاريع الصغيرة، والاحتفاء بالتراث الغني والإنتاج الزراعي الذي تشتهر به بيئة حتا الجبلية، لافتاً إلى أن المهرجان يشكل فرصة لأهالي المنطقة لتسويق منتجاتهم ومحاصيلهم من خلال بناء شراكات مع منافذ البيع المختلفة في الدولة، ويحفزهم للمحافظة على مهنة الآباء والأجداد الذين كانت حرفتهم ومهنتهم الأساسية زراعة المحاصيل وتربية الماشية.
وأضاف أن منطقة حتا تضم قرابة 223 مزرعة تنتج أكثر من 25 محصولاً متنوعاً من الفواكه والخضروات، ويسعى ملاك المزارع لزراعة محاصيل جديدة من خلال تبني أساليب زراعية مستدامة وذكية تحافظ على البيئة والموارد.
وتابع: كما توجد أكثر من 200 عزبة مخصصة لتربية الثروة الحيوانية وإكثارها تضم سلالات مختلفة ونادرة، ينتج ملاكها أصنافاً من الأجبان والألبان والسمن الحيواني والبيض وغيرها.
ويحتضن المهرجان برنامجاً ديناميكياً من ورش العمل والجلسات الحوارية للمزارع المحلية، بهدف دعم القطاع الزراعي في دبي.

ضمن فعاليات ترفيهية وتعليمية ومسابقات متنوعة

«مهرجان حتا الزراعي» يحتضن منتجات ومحاصيل 25 مزرعة وعزبة

target6679363225791480211.jpg

شهد «مهرجان حتا الزراعي»، في نسخته الأولى التي انطلقت أول من أمس، ويستمر حتى 27 فبراير الجاري، إقبالاً كبيراً من الزوار الذين توافدوا من مختلف الأعمار للاستمتاع بأجواء البهجة والمتعة التي رسمتها فعاليات المهرجان.

تزامناً مع مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ COP28، أعلنت "بوك" إطلاق حملتها التوعوية " بفكرتك يعيش معاكي" الهادفة إلى تعزيز العادات الخاصة بإعادة تدوير البرطمانات في البيوت بدولة الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان.
مع الأخذ بعين الاعتبار القدرة المحدودة لإعادة تدوير الزجاج في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، تستهدف "بوك" من خلال هذه الحملة إلهام المستهلكين لإيجاد طرق جديدة وعملية لإعادة استخدام برطمانات جبنة بوك الزجاجية، حيث تتماشى هذه المبادرة الجديدة مع الهدف رقم 12 من أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة، والمتمثل في ضمان وجود أنماط استهلاك وإنتاج مستدامة. 
وتعد علامة "بوك" العالمية جزءاً من مجموعة "آرلا فودز" العالمية لمنتجات الألبان، حيث تهدف إلى إحداث تغيير إيجابي في توجهات المستهلكين وعاداتهم، وتواصل سعيها الحثيث لبناء مستقبل أفضل للأجيال القادمة إيماناً منها بأهمية الدور الذي تلعبه في إرساء دعائم استدامة الكوكب وتمكين الناس ليكونواً أكثر قوةً. وتعكف "بوك" على إطلاق مبادرتها المستدامة التي تتمحور حول تقليل النفايات وخفض الانبعاثات الكربونية في كافة مراحل عملياتها، لتزويد المستهلكين بمنتجات ذات قيمة غذائية عالية مستخلصة من أجواد منتجات الألبان. كما تهدف "بوك" من خلال دعوتها لعشاق الأجبان لإعادة تدوير البرطمانات الزجاجية، إلى إبراز إبداعات المستهلكين عبر الالتزام بالممارسات الصديقة للبيئة، ودعم رؤية الإمارات العربية المتحدة في الحد من مكبات النفايات بحلول العام 2030، وبما يتماشى مع مستهدفات المركز الوطني لإدارة النفايات في المملكة العربية السعودية، والمتمثلة في تحويل 82% من النفايات عن مسار الطمر.   
وكجزء من رسالتها المتمثلة في التوعية بإعادة استخدام برطمانات الجبنة، توفر "بوك" كماً كبيراً من المعلومات والأفكار الإبداعية الملهمة على موقعها الالكتروني ومنصاتها بوسائل التواصل الاجتماعي، والتي تتنوع لتشمل أفكاراً تتمحور حول كيفية استخدام برطمانات جبنة بوك الزجاجية لأغراض التزيين والزراعة ووضع الشموع وحفظ الأطعمة وغيرها، لتفتح الباب أمام المستهلكين إلى عالم من الفرص الكبيرة.
وبهذه المناسبة، قال يحيى عادل الشريف، رئيس قسم تسويق المنتجات في "آرلا فودز": "بحكم مكانتنا الرائدة في سوق الأجبان القابلة للدهن، فإننا نؤمن بأن دورنا الأساسي يتمثل في تشجيع مستهلكينا على إعادة استخدام برطمانات الجبنة بعد انتهائها. وفي الوقت الذي يهدف فيه مؤتمر الأطراف COP28 إلى إحداث تصحيح جذري لمسارات التحديات البيئية، فإننا نفخر بالدور الكبير الذي نضطلع به مع شركائنا في وزارة التغير المناخي والبيئة وشركاء التجزئة الإقليميين لتعزيز الاستدامة في البيوت، وإحداث أثر إيجابي في مجتمعاتنا".
ومن جهتها، قالت هاجر بخيت الكتبي، مدير إدارة الاتصال الحكومي في وزارة التغير المناخي والبيئة: "يتطلب الحد من هدر الطعام في دولة الإمارات العربية المتحدة، إيجاد حلول عملية فاعلة لتقليل النفايات وإعادة استخدامها وتدويرها، ونحن في وزارة التغير المناخي والبيئة ملتزمون بتسليط الضوء على أنماط الاستهلاك والإنتاج غير المستدامة ومعالجتها، حيث وضعنا الغذاء وهدر الطعام على رأس جدول أعمالنا لمؤتمر COP28. ومن المهم أن نقوم بإحداث تغيير ملموس في عادات المستهلكين وإجراء المزيد من المحادثات حول الاستدامة في جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة. ومن هنا فإنني أرحب بحملة بوك الجديدة لإلهام الناس لإعادة استخدام وإعادة تدوير البرطمانات الزجاجية الخاصة بهم."
وستطلق "بوك" اعتباراً من الأسبوع الجاري، حملة توعوية مكثفة بالمتاجر في كل من المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان بهدف التوعية بأهداف الحملة، وذلك من خلال مجموعة من الفعاليات ووسائل التواصل مع المستهلكين، إلى جانب عروض عبوات ترويجية حصرية للمستهلكين.
للمزيد من المعلومات حول حملة "بوك" التوعوية، ولاستكشاف الأفكار الخاصة بإعادة تدوير برطمانات جبنة بوك، يجرى زيارة الموقع الالكتروني <a href="https://www.puckarabia.com/en/reusable-jars/">https://www.puckarabia.com/en/reusable-jars/</a>.

الاستدامة 

Sustainability

COP28

نحو مستقبلٍ أكثر استدامةً

بوك تطلق حملة "بفكرتك يعيش معاكي" للتوعية بأهمية إعادة استخدام العبوات وتدويرها

تزامناً مع مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ COP28، أعلنت "بوك" إطلاق حملتها التوعوية " بفكرتك يعيش معاكي" الهادفة إلى تعزيز العادات الخاصة

أكد شباب إماراتيون سيشاركون بإبداعاتهم وأفكارهم خلال مؤتمر الأطراف «كوب28» الذي تستضيفه الدولة نوفمبر المقبل أهمية توسيع آفاق المشاركة الشبابية وتبادل المعرفة والخبرات في مجال التغير المناخي، معتبرين أن مشاركة مندوبي المناخ الشباب في هذا المؤتمر تعد إشارة قوية إلى دورهم المهم في تحقيق تغيير إيجابي وتعزيز الاستدامة على المستوى العالمي، وأن المؤتمر يشكل منبراً عالمياً لإيصال أصوات الشباب بقضايا الاستدامة والتغيرات المناخية.
وقالوا: إن دور الشباب في بناء الخطة الاستراتيجية والرؤية السياسية لمؤتمر الأطراف «كوب28» يتمثل في تقديم وجهات نظرهم وأفكارهم الابتكارية لمكافحة التغير المناخي، وتنفيذ مبادرات ومشاريع مبتكرة لتحقيق أهداف المؤتمر ونشر الوعي العام. 
يجب تمكين الشباب من المشاركة الفعالة في صنع القرار وتنفيذ السياسات المناخية لضمان دورهم الريادي في مواجهة هذا التحدي العالمي، منوهين أن شبكة المناخ الجامعية تلعب دوراً بارزاً في تحفيز مشاركة الشباب في مؤتمر الأطراف «كوب28». وتعمل على توجيه وتعزيز الجهود التعليمية والبحثية في مجال التغيير المناخي بين الطلاب والشباب الجامعيين ويشارك مندوبو المناخ الشباب في دولة الإمارات في المؤتمر، ومنهم من يستعرض مشاريعهم في الاستدامة خلال فترة انعقاد المؤتمر.
رؤية مستقبلية
وقال محمد عيسى، عضو في مندوبي شباب الإمارات للتغير المناخي إن مشاركة مندوبي الشباب في قضايا التغيير المناخي تمثل تجسيداً لرؤية الإمارات المستقبلية في تمكين الشباب لاتخاذ القرارات الحاسمة والمؤثرة بالشكل الصحيح. ويعتبر «برنامج مندوبي الشباب الدولي للمناخ» جزءاً من جهود تكثيف التفاعل بين الشباب وصناع القرار، والفائدة لا تقتصر على الشباب فقط، بل يمكن لصناع القرار أن يحصلوا على منظور آخر للحلول والمشكلات من خلال التفاعل مع الشباب. 
وأضاف: إن آثار التغيير المناخي ليست مقتصرة على مناطق معينة. وأضاف: تدرك دولة الإمارات هذه الأضرار وتدرك أن التغيير المناخي ليس مجرد سباق، بل هو تحدٍ يجب على الجميع مواجهته، دون ترك أحد وراءه. يظهر هذا التفكير من خلال تعيين مندوبي الشباب الدوليين لقضايا التغيير المناخي لتعزيز مشاركتهم الفعالة في «كوب28».
وأشار إلى أن دور الشباب في مؤتمر الأطراف يعد أمراً حيوياً للدعوة والابتكار والمساءلة والتعاون العالمي وضمان منظور طويل المدى بشأن العمل المناخي، خصوصاً وأن الشباب يلعبون دوراً حاسماً في الدفع من أجل بذل جهود هادفة للتخفيف من تغير المناخ والتكيف مع الخطط الموضوعة من أجل الحد منه. وهذا يتماشى ليس فقط مع رؤية مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ «كوب28» ولكن أيضاً مع رؤية القيادة الرشيدة في إشراك الشباب. 
وأوضح أن شبكة المناخ الجامعية تلعب دوراً بارزاً في تحفيز مشاركة الشباب في مؤتمر الأطراف «كوب28» تعمل على توجيه وتعزيز الجهود التعليمية والبحثية في مجال التغيير المناخي بين الطلاب والشباب الجامعيين. هذا التفاعل يمنح الشباب فرصة لفهم قضايا المناخ بعمق والمساهمة في إيجاد حلول مبتكرة. تسهم بشكل كبير في تطوير الرؤى والاقتراحات التي يمكن أن تشكل خريطة طريق لمؤتمر«كوب28» وتعزز من دور الشباب كمشاركين فاعلين في هذا الحدث المهم.
مستقبل أخضر
من جانبه، قال سعيد الرميثي، سفير التغير المناخي في اليونيسيف لـ«كوب28»، تتلخص مهمتي في المساهمة بشكل كبير في نشر الوعي وترك بصمة مثمرة في مجتمعنا لنسلك خطواتنا نحو مستقبل أخضر، وهذه المسؤولية هي أمانة على عاتقي ولن أرضى إلا بالأفضل لشبابنا، لافتاً إلى أهمية مشاركة مندوبي المناخ الشباب في دولة الإمارات في مؤتمر الأطراف «كوب28»، الذي ستستضيفه الدولة نهاية العام الجاري، والتي تتمثل في توسيع آفاق المشاركة الشبابية وتبادل المعرفة والخبرات في مجال التغير المناخي، ودعوة إلى العمل المشترك في مواجهة هذه التحديات، بالإضافة إلى الوعي العام والتأثير الشامل الذي يمكن أن يحققه الشباب في نشر الوعي والتحفيز لاتخاذ إجراءات فعالة لمكافحة التغير المناخي. إن مشاركة مندوبي المناخ الشباب في هذا المؤتمر تعتبر إشارة قوية إلى دورهم المهم في تحقيق تغيير إيجابي وتعزيز الاستدامة على المستوى العالمي.
المزرعة العضوية
وحول مشروعه «المزرعة العضوية» قال سعيد الرميثي بدأت قصة المزرعة العضوية برغبتي في إنتاج منتجات عضوية بأيدينا. وبدأت بصنع الأجبان ومنتجات أخرى متنوعة، وواجهت تحديات زراعة الثمار في مناخ صحراوي. وبعد رؤية نجاح جهودي، قررت توسيع هذا المشروع وتوصيله للناس، وأصبحت قادراً على إنتاج منتجات يمكن للجميع الاستفادة منها وتقديم ورشات تثقيفية عن الزراعة العضوية وأهميتها للبيئة وصحتنا الجسدية والنفسية.
وتابع: اكتشفت خلال مسيرتي أن الزراعة العضوية ليست مستحيلة كما يعتقد الكثيرون، وجربت أنواعاً مختلفة من الزراعة وتعلمت الفرق والفائدة من كل نوع، مثل الزراعة من دون مبيدات والزراعة المائية وفي البيوت الزجاجية. وتعلمت دروساً من التحديات التي واجهتها. والتحدي الوحيد حالياً هو نشر هذه الثقافة والمعرفة لأكبر عدد من الناس وامتلاك مزرعة خاصة للإفادة العامة.
وتابع: تعزز شبكة المناخ الجامعية الوعي بقضايا التغير المناخي وأهمية اتخاذ إجراءات جادة لمكافحته، وتساهم في تبادل المعرفة والخبرات والممارسات الجيدة في مجال التغير المناخي. كما تنظم الأنشطة والفعاليات التي تشجع الشباب على المشاركة وتعزز الابتكار وتنظم تمثيلاً للشباب في مؤتمر الأطراف «كوب28» وتعمل على إشراك المجتمع في جهود مكافحة التغير المناخي وتعزيز الاستدامة، وتهدف الشبكة إلى تعميق الوعي وتطوير حلول مستدامة والتغلب على التحديات المناخية بالتعاون مع الشباب والمجتمع المحلي والمؤسسات.
مشروع 
بدورها، تحدثت فاطمة الموسوي عن مشروعها «يقند الراس» بدأت حكايتنا منذ عام 1961 عندما قام الجد «المبتكر» بدمج أنواع ونكهات مختلفة من أوراق الشاي، ومن ثم انتقلت إلى الأب «الملهم» الذي قام باستكمال هذه الهواية وصنع خلطة خاصة تتمثل في دمج 9 أنواع مختلفة من الشاي من حول العالم. بعد ذلك، في عام 2017 قامت الابنة «المطورة» لترسخ الإرث وتكون علامة تجارية مسجلة.
وتابعت: يعد مشروع «يقند الراس» أول علامة تجارية إماراتية للشاي وصديقة للبيئة مختصة في دمج أوراق الشاي الأسود المستورد من دول عدة المصدرة للشاي حول العالم، بحيث كل خلطة تتميز بدمج نكهات مختلفة من دول مختلفة لتصنع خلطة مميزة تدمج المذاق العربي والأوروبي والهندي.
وقالت ابتكرنا طاقة نظيفة «متجددة» من مخلفات الشاي لتخدم الأرض بحيث استفادة من مراحل نبتة الشاي من الأرض وإلى الأرض، فكونت أول علامة تجارية إماراتية صديقة للبيئة للشاي تحت مسمى «يقند الراس».
أفكار إبداعية
من جانبها، قالت فاطمة المرزوقي - مؤسس مشروع «هيرا»، وخريجة جامعة زايد في تخصص علوم البيئة والاستدامة، إنها تهتم في البيئة منذ الصغر وكبر معها هذا الاهتمام في التخصص الدراسي والأعمال التطوعية التي شاركت فيها ومن بعدها زاد شغفها بنشر العلم الذي تعلمته وتثقيف المجتمع عن بدائل صديقة للبيئة وهذه كانت بداية مسيرة مشروع «هيرا» وهو عبارة عن مشروع يساهم في الحد من الأضرار البيئية عن طريق توفير وسائل وطرق بديلة في حياتنا اليومية للحد من استعمال البلاستيك، ومنها أكياس معاد تدويرها وصديقة للبيئة تستخدم في الجمعيات التسوقية أو الرحلات البرية، إضافة إلى منتجات تخدم الجيل الحالي مثل أقلام قابلة للزراعة فيها بذور الطماطم والسبانخ التي يمكن زراعتها بعد الاستخدام، وبدعم من وزارة الثقافة والشباب يعرض مشروع «هيرا» في «كوب28» والمدارس والجامعات، وسيكون أول المشاركين في مؤتمر الأطراف «كوب28»، إضافة إلى العديد من المشاريع الشبابية، حيث تسعي حكومتنا دائماً لتفعيل دور الشباب في القطاعات كافة.

مواطنون شباب لـ « البيان »: التغير المناخي تحدٍ يجب على الجميع مواجهته

مبادرات شبابية إماراتية رائدة لتحقيق أهداف «كوب28»

38.jpg

تعود "مفاجآت صيف دبي" هذا العام بأجندة مليئة بالفعاليات الترفيهية المتنوعة، والأنشطة المذهلة، والتخفيضات والجوائز الرائعة، ليستمتع بها سكان دبي وزوارها خلال فصل الصيف. 
وتحرص مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، الجهة المنظمة لـ "مفاجآت صيف دبي" على تعزيز التعاون مع شركائها من أجل تقديم موسم جديد مليء بالتجارب المميزة ليتمكن الجميع من قضاء أوقات ممتعة، وشراء منتجات لعلامات تجارية محلية وعالمية بأسعار مناسبة، مع فرص الربح الوفير. والتي تسهم جميعها بتعزيز مكانة دبي كوجهة مفضلة للزيارة على مدار العام.
وقال أحمد الخاجة، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة: "تقدم مفاجآت صيف دبي أفضل الفعاليات والعروض والتجارب التي تناسب مختلف الأعمار من سكان وزوار المدينة خلال فصل الصيف مع بدء الإجازة المدرسية الأعمار. كما أنها تسهم في تعزيز مكانة دبي كوجهة رائدة للتسوق والترفيه والمأكولات وفنون الطهي".
وأضاف قائلا: "نشكر شركاءنا الاستراتيجيين على الدعم الذي يقدموه لإنجاح كل دورة من دورات مفاجآت صيف دبي. حيث تسهم هذه الشراكة الحقيقية في تقديم أفضل التجارب والأنشطة التي تمكن ضيوفنا من الاستمتاع بها خلال فصل الصيف، كما أنها تنشر الفرح والتشويق في جميع أنحاء دبي، وأننا نتطلع قدماً لتقديم الأفضل لضيوفنا". 
ومن جهتهم أكد الشركاء الاستراتيجيون على أهمية هذا الحدث الصيفي، حيث قالوا: 
قال سعادة سيف حميد الفلاسي، الرئيس التنفيذي لمجموعة اينوك: "لطالما مثّلت اينوك شريكاً استراتيجياً لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة. وانطلاقاً من التزامنا المتواصل بالارتقاء بقطاع التجزئة في دبي مع السعي الحثيث لمواكبة تطلعات عملائنا الكرام، فإننا وفي كل عام نعمد إلى رعاية وإطلاق حملات ترويجية تلقى ترحيباً وإشادة واسعة من العملاء وتترك أيضاً أثراً إيجابياً لدى الفائزين. وبالاعتماد على هذه الشراكة الراسخة والمتواصلة مع مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، إضافةً إلى تعاوننا المثمر مع ’آي ديلز‘، يسرّنا أن نتيح هذا العام أيضاً فرصاً استثنائية للفوز بجوائز قيمة".
وقالت سعادة ليلى محمد سهيل، عضو مجلس إدارة ورئيس لجنة التسويق في مجموعة دبي للمجوهرات، والمدير التنفيذي لقطاع الشراكات الاستراتيجية، دبي للاقتصاد والسياحة: " لقد بنينا سمعة ممتازة على مر السنين بفضل التزامنا بالابتكار وتحقيق رضا العملاء في جميع حملاتنا الترويجية. تجسد حملة "مفاجآت مذهلة" روح الفخامة التي تعرف بها دبي، حيث تقدم عروضًا حصرية وخصومات كبيرة لمتسوقي المجوهرات خلال فعاليات "مفاجآت صيف دبي". بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمشاركين الحصول على فرصة ربح قسائم تسوق للمجوهرات تصل قيمتها إلى 100,000 درهم. ندعو الجميع للانضمام إلينا والاستمتاع بتجربة تسوق استثنائية هذا الصيف".
وقال ميشال عياط، الرئيس التنفيذي لمجموعة عبد الواحد الرستماني للسيارات: "يشرفنا دخول العربية للسيارات في شراكة استراتيجية طويلة الأمد مع مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة ومفاجآت صيف دبي منذ إنشائها. ويسعدنا أيضاً المشاركة في هذا الحدث السنوي الذي يجمع الناس من جميع أنحاء العالم لإضفاء روح المرح وأجواء الترفيه في كافة أرجاء المدينة. وهنا نود التركيز على التزامنا بالابتكارات الموجهة للعملاء لتقديم تجارب استثنائية تلبي رغباتهم، كما يسرنا الاحتفال بسنة أخرى من هذا الحدث التاريخي لتقديم صفقات رائعة تغطي كافة علاماتنا التجارية".
وعلق عبد الله سالم المانع، مدير عام "اتصالات من e&amp;" في دبي: "نفخر بمشاركتنا في الدورة السادسة والعشرين من مفاجآت صيف دبي كشريك استراتيجي في الحدث الأبرز، والفعالية الصيفية المنتظرة في دبي. تحرص "اتصالات من e&amp;" على المشاركة الدائمة في هذا الحدث الذي يؤكد مكانة دبي العالمية كوجهةً سياحية رائدةً للعائلات والأفراد لقضاء أفضل الأوقات والعطلات الصيفية المميزة، في مختلف مواسمه الحافلة بالعروض والمفاجآت. ونؤكد اليوم على التزامنا بتقديم تجارب متميزة للعملاء، من خلال شراكتنا الاستراتيجية مع مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، التي تمكن زوار المهرجان من الاستمتاع بباقة متنوعة من العروض التي توفرها "اتصالات من e&amp;" تشمل الخصومات على العديد من المنتجات والخدمات".
وتعليقاً على الأنشطة المخطط لها لموسم مفاجآت صيف دبي هذا العام، قال هيثم حجار، المدير العام لمجموعة مراكز تسوق الفطيم في دولة الإمارات: "نسعى دوماً إلى الارتقاء بتجربة الزبائن من خلال تسليط الضوء على الأفكار المبتكرة. ويطلق دبي فستيفال سيتي مول حملة تجارب الصيف المميزة احتفالاً بـ "مفاجآت صيف دبي 2023". ويستقبل المفهوم الجديد مجموعة من الشخصيات المحببة للأطفال، بما يشمل بيبي شارك ودريم ووركس ترولز وشخصيات كارتون نتوورك، التي تقدم عروضاً ممتعة وتتيح فرصة اللقاء مع الأطفال. وتتضمن الحملة إقامة العديد من الأنشطة وورش العمل حتى 27 أغسطس القادم. ويستضيف سكِل لابز في الطابق الأول من المول مجموعة من ورش العمل المتنوعة والمناسبة لجميع أفراد العائلة، بما فيها صناعة العطور وتحضير طبق الأجبان وصناعة الصابون ورسم اللوحات الجبصية". 
  
ويحظى زوار دبي فستيفال سيتي مول بفرصة الفوز بسيارة تويوتا سوبرا 2023 الجديدة صفراء اللون ابتداء من 26 مايو الجاري، من خلال إنفاق 300 درهم في المول والحصول على الرمز السري في فستيفال سكوير، بالإضافة إلى الاستمتاع بمجموعة من الأنشطة الترفيهية المميزة خلال عيد الأضحى المبارك، بما يشمل نشاط ليجو نينجاجو المخصص للأطفال، إلى جانب عروض الألعاب النارية التي تنطلق في ثاني أيام العيد. وتوفر البرامج الصيفية في دبي فستيفال سيتي مول تجارب تفاعلية وفريدة تناسب جميع الأعمار، حيث تم وضعه ليناسب السكان والسياح القادمين إلى الإمارة".
ومن جهته قال فريد عبد الرحمن، مدير عام وجهات التسوّق لدى دبي القابضة لإدارة الأصول: "تُعدّ دبي من أبرز مدن العالم التي توّفر مجموعة واسعة ومتنوّعة من التجارب الغنية والممتعة. وإننا نحرص على توفير وجهات التسوّق والأنشطة الترفيهية التي ترتقي إلى مستويات عالمية وتدعم المنظومة القوية والمتكاملة من الوجهات ومتاجر البيع بالتجزئة في دبي، بما يسهم في ترسيخ مكانتها كإحدى أبرز الوجهات السياحية والترفيهية في العالم. وتواصل فعاليات "مفاجآت صيف دبي" لعب دور فعّال في تعزيز الخدمات التي تقدّمها دبي على نطاق عالمي وضمان استدامة أنشطة الوجهات على مدار العام. ويسعدنا أن نواصل العمل على ترسيخ شراكتنا الطويلة والمثمرة مع دائرة الاقتصاد والسياحة ومؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، حيث نطمح إلى جذب المزيد من الزائرين وتعزيز موقع دبي كإحدى أفضل مدن العالم للعيش والعمل والزيارة".
وقال فؤاد منصور شرف، المدير العام لمراكز التسوق في الإمارات لدى شركة ماجد الفطيم العقارية: "تسعدنا مواصلة شراكتنا طويلة الأمد مع دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي لتنظيم مفاجآت صيف دبي السنوي. ونلتزم بتقديم عروض وتخفيضات مميزة لعملائنا، وتوفير برنامج صيفي حافل بالمرح لجميع أفراد العائلة في مختلف مراكز التسوق التابعة لنا. ويعكس هذا التعاون روح دبي، ونتطلع لاستقبال عملائنا الأعزاء في أجواء مفعمة بالبهجة والمرح".
وقال جاد طبيلي، الرئيس التنفيذي لـ Idealz: “لقد تركت مفاجآت صيف دبي بصماتها على تقويماتنا، باعتبارها فترة البهجة والجوائز المتاحة للجميع. يشرفنا مرة أخرى أن نوحد جهودنا مع مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة لجلب المزيد من الفرح لهذا الحدث. ستكون جائزة مفاجآت صيف دبي الكبرى أكبر من أي جائزة سابقة وسترتفع قيمة جوائزنا الإجمالية إلى ما يزيد على 10 ملايين درهم على مدى الأسابيع العشرة. سنشهد أيضًا عودة عامنا الثالث من "سحوبات مرسيدس الكبرى" في شكل جديد وجذاب. تتيح منصتنا للعملاء من جميع أنحاء العالم المشاركة في هذه الحملات المثيرة ". 
قال بانكاج كومار، رئيس قسم التسويق والتجزئة متعددة القنوات في جمبو للإلكترونيات: "سواء في الصيف أو الشتاء، توفر دبي دائماً الأفضل للمتسوقين، لذا نحرص في جمبو للإلكترونيات على أن تكون حملات العروض الصيفية مناسبة لتلبية احتياجات المقيمين والزوار الذين يبحثون عن أفضل الخيارات في سوق الإلكترونيات الاستهلاكية. ابتداءً من مهرجانات التسوق للأجهزة المحمولة، وهدايا أجهزة اللابتوب، وصولاً إلى عروض العودة إلى المدارس، سيحصل المتسوقون على أفضل العروض بأقل الأسعار، وغيرها العديد من فرص الفوز بجوائز قيمة خلال فصل الصيف".  
قالت ليزيل فيتوسي، مديرة التسويق في "ميريكس للاستثمار": "تستعد ’ سيتي ووك‘ و’ذا بييتش، جميرا بيتش ريزيدنس‘ للكشف عن دليلهما الصيفي الإلكتروني الجديد خلال فعاليات مفاجآت صيف دبي، وذلك بهدف إطلاع الزوار على العروض الصيفية الحصرية التي توفّرها محلات البيع بالتجزئة ومنافذ المأكولات والمشروبات، بالإضافة إلى الأنشطة الترفيهية التي تُقام على مدار موسم الصيف بأكمله. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ’ سيتي ووك‘ سوف تطلق أيضاً ’وجبات غداء سيتي ووك"، وهو دليل يتضمن قوائم المأكولات الخاصة بمفاجآت صيف دبي التي سوف توفرها المطاعم المذكورة في الدليل.. ومن هذا المنطلق، فإنه سوف يصبح بإمكان الزوار التمتع بالعديد من الفعاليات والأنشطة والبرامج الترفيهية التي يزخر بها ’سيتي ووك، ذا كورتيارد‘، وهو ما يضفي تجربة لا تُنسى خلال هذه الفترة".
وفي هذا الإطار، قالت نسرين بستاني، مديرة العلاقات العامة والاتصال المؤسسي لميركاتو وتاون سنتر جميرا: ""تعد مفاجآت صيف دبي جزءًا مهمًا من استراتيجية السياحة. ونفخر دائمًا بأن نكون أحد الشركاء الاستراتيجيين الرئيسيين للترويج لدبي كواحدة من مناطق الجذب والوجهات السياحية الرائدة في العالم. ويستعد ميركاتو للمشاركة في احتفالات العيد ومفاجآت صيف دبي هذا العام بفعاليات مميزة. إذ يقدم ميركاتو خلال عيد الأضحى ومفاجآت صيف دبي عروضا وحسومات قيمة وجائزة كبرى، بالإضافة إلى فعاليات مهرجان السيرك المشوقة، وتجربة التزحلق في ميركاتو، والتي تعد تجربة فريدة من نوعها في المنطقة.  عند التسوق بمبلغ 200 درهم في أي متجر من متاجر ميركاتو أو تاون سنتر جميرا في الفترة ما بين 28 يونيو ولغاية 3 سبتمبر، سيحظى أحد المتسوقين المحظوظين بفرصة الفوز بسيارة فاخرة وهي كاديلاك إسكاليد سبورت موديل 2023".  
وقال عمر خوري، الرئيس التنفيذي لإدارة الأصول لدى شركة "نخيل": "تواصل شركة نخيل تكريس جهودها لتوفير أرقى التجارب الغامرة والفريدة من نوعها التي تُسعد المقيمين في دبي وزوارها، وذلك التزاماً منها بروحية مفاجآت صيف دبي الذي يعتبر ركناً أساسياً من البرامج الصيفية التي تزخر بها المدينة في هذا الفصل من السنة. نحن متحمّسون جداً لتقديم تجارب غامرة هذا الموسم في نخيل مول مستوحاة من أبطال فيلم فرقة العدالة ’جاستس ليغ‘ ومغامرات باتمان في ابن بطوطة مول. أضف الى ذلك، سوف يشهد سيركل مول تنظيم مخيمات صيفية تفاعلية ترافقها مجموعة من العروض المشوقة. وبإمكان الزوار أيضاً الاستمتاع بالعروض الترفيهية وخوض تجارب تناول المأكولات المميزة، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من منافذ البيع بالتجزئة، وهو ما يعِدُ بتمضية فصل صيف مشوّق يستمتع به الجميع.
وسيتم الإعلان عن أجندة فعاليات "مفاجآت صيف دبي 2023" في 20 يونيو، حيث سيتم توفير دليل شامل لتمكينكم من الاستمتاع بموسم صيفي في المدينة حافل بالمفاجآت الرائعة وعروض التجزئة وفعاليات الأطعمة اللذيذة والأنشطة الترفيهية خلال الفترة من 29 يونيو حتى 3 سبتمبر.  
ولمزيد من المعلومات، يرجى متابعة على مواقع التواصل الاجتماعي @StyledByDubai و@CelebrateDubai وزيارة الموقع الإلكتروني www.dubaisummersurprises.com.
وتلقى "مفاجآت صيف دبي" دعماً من الراعي الرئيسي بطاقة ماستركارد راك بنك وعدد من الشركاء الاستراتيجيين مثل مجموعة الفطيم "دبي فستيفال سيتي مول" و"فستيفال بلازا"، و"السيف"، ومجموعة الزرعوني "ميركاتو"، ومجموعة عبد الواحد الرستماني، وبلوواترز، وسيتي ووك، وطيران الإمارات، وإينوك، واتصالات، وماجد الفطيم "مول الإمارات"، "سيتي سنتر مردف"، "سيتي سنتر ديرة"، ونخيل مولز "ابن بطوطة مول"، "نخيل مول"، "سوق التنين 2"، و "بالم ويست بييتش" وذا فيو وذا بييتش، وذا أوتلت فيليدج.

تعزز مكانة دبي كوجهة مفضلة للزيارة

"مفاجآت صيف دبي" تكشف عن دورة استثنائية لموسمها ابتداء من 29 يونيو

واصلت المبادلات التجارية بين الإمارات وليتوانيا النمو بمعدلات قوية وسط توقعات بأن تسجل معدلات كبيرة خلال العام الجاري بدعم تنوع الفرص التجارية والمنتجات والسلع التي يمكن مبادلتها بين البلدين تتصدرها السلع الغذائية والزراعية.
 وقالت شارونيه سابليفيتشيني، الملحق التجاري والزراعي في سفارة جمهورية ليتوانيا في أبوظبي، إن قيمة الصادرات الليتوانية من المنتجات الغذائية والزراعية ارتفعت 28.5 % إلى 7,689.2 ملايين يورو عام 2022 وبلغت القيمة الإجمالية للصادرات 5,868.8 ملايين يورو بزيادة 31% عن مستوياتها في 2021، وشكلت المنتجات الغذائية والزراعية 17.4% من إجمالي صادرات البضائع الليتوانية و11.2% من إجمالي قيمة الواردات، حيث شكلت المنتجات الغذائية والزراعية ليتوانية المنشأ 76.5% من البضائع المستوردة.
 
قفزة 17.2 %
وأوضحت شارونيه أن قيمة المنتجات الغذائية والزراعية المستوردة من ليتوانيا سجلت 1,832.6 مليون يورو (أي إنها ارتفعت 17.2% بين يناير ومارس 2023، عما كانت عليه في الفترة ذاتها من 2022)، وبلغت قيمة الصادرات 1,502.9 مليون يورو (أي إنها ارتفعت 22.3% عما كانت عليه في الفترة نفسها من 2022)، حيث شكلت المنتجات الغذائية والزراعية ليتوانية المنشأ 71.7% من البضائع المستوردة.
وأضافت أن التبادل التجاري مع الإمارات في مجال المنتجات الغذائية والزراعية يحقق تقدماً كبيراً ففي عام 2022، بلغ إجمالي قيمة المنتجات الغذائية والزراعية التي صدرتها ليتوانيا إلى الإمارات 15.2 مليون يورو بزيادة 79.6% عن 2021، وفيما يخص منظومة التصدير في كل دولة، احتلت دولة الإمارات 50 بين شركائها الـ 152 في التصدير (إلا أنها كانت تحتل المرتبة الـ 54 بين شركائها الـ 158 في مجال التصدير عام 2021) وخلال الفترة بين 2018 و2022، شكلت المنتجات الليتوانية المنشأ 79% من المنتجات الغذائية والزراعية التي استوردتها دولة الإمارات.
 
المنتجات المعدة مسبقاً
وذكرت شارونيه سابليفيتشيني، أنه عام 2022، كانت معظم المنتجات المصدّرة تعود للفصل الرابع من قائمة المصطلحات الموحدة – المنتجات الغذائية المعدة مسبقاً، والمشروبات غير الكحولية والخل والتبغ وبدائل التبغ المعالجة. وقد تم تصديرها مقابل 6.5 ملايين يورو، بنمو 89.6% عن 2021 والتي سجلت 3.4 ملايين يورو.
وأضافت أنه خلال 2022، كانت معظم الصادرات الموجّهة لدولة الإمارات منتجات غذائية أخرى ليتوانية المنشأ وبلغت قيمة جميع المنتجات الغذائية والزراعية ذات المنشأ الليتواني المصدّرة إلى الدولة، أكثر من المحقق عام 2021 بمقدار 2.1 ضعف. 
وحسب المسؤولة الليتوانية، بلغت قيمة الصادرات القادمة من دولة الإمارات 44.0 ألف يورو عام 2022 بنمو 203 %.
 
بذور الحبوب
وفي عام 2022، تم استيراد معظم المنتجات المعالجة الأخرى كبذور الحبوب وأجنة الحبوب من دولة الإمارات – 97.0% وبلغت قيمة المنتجات الغذائية والزراعية والثروة الحيوانية الحية المستوردة من الدولة 1.4%، وبلغت قيمة المنتجات الغذائية الأخرى 0.7%. 
وخلال الفترة بين يناير ومارس 2023، كان الحليب المكثّف والقشدة ليتوانية المنشأ، والتي كانت تصدر بشكل أساسي لدولة الإمارات، تشكل 38.9% من قيمة مجمل المنتجات الغذائية والزراعية الليتوانية المنشأ المصدرة إلى الإمارات، بينما شكلت المنتجات الغذائية الأخرى 18.1% منها (أقل بنسبة 29.2% مما كانت عليه خلال الفترة ذاتها من 2022)، وشكلت الأجبان والروائب 10.1% منها (أكثر 86.7% مما كانت عليه في الفترة ذاتها من 2022).

203 % قفزة صادرات الدولة 2022

المنتجات الغذائية والزراعية تنعش تجارة الإمارات مع ليتوانيا

مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية يرتفع وسط تزايد الأسعار الدولية للسكر واللحوم والأرز، بموازاة تراجع أسعار القمح والذرة ومنتجات الألبان والزيوت النباتية
 
سجل المؤشر القياسي للأسعار الدولية للسلع الغذائية في أبريل الماضي، ارتفاعاً هو الأول خلال عامٍ، وسط صعود للأسعار العالمية للسكر واللحوم والأرز، بحسب ما أعلنت عنه منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية، الذي يتتبع التغييرات الشهرية في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية الشائعة التداول، 127.2 نقطة في أبريل الماضي، بزيادة نسبتها 0.6% عمّا كان عليه في شهر مارس الذي يسبقه.
وعند هذا المستوى، يكون المؤشر أدنى بنسبة 19.7% من مستواه في أبريل 2022، ولو أنه لا يزال أعلى بنسبة 5.2% مما كان عليه في أبريل 2021.
وارتفع مؤشر المنظمة لأسعار السكر بنسبة 17.6% عن مستواه في مارس، ليبلغ أعلى مستوى له منذ أكتوبر 2011، وذلك بسبب تراجع توقعات الإنتاج والمحصول في الهند والصين وتايلند والاتحاد الأوروبي نتيجةً للطقس الجاف وكذلك من جرّاء الانطلاقة البطيئة لحصاد محاصيل قصب السكر في البرازيل، إلى جانب ارتفاع الأسعار الدولية للنفط الخام، الأمر الذي قد يزيد الطلب على الإيثانول المصنوع من قصب السكر.
وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 1.3% خلال الشهر، مدفوعًا في المقام الأول بارتفاع أسعار لحوم الخنازير، ومن ثم أسعار لحوم الدواجن التي ارتفعت وسط الطلب على الواردات الآسيوية والقيود المفروضة على الإنتاج جراء مشاكل متعلقة بصحة الحيوانات. كما ارتفعت الأسعار الدولية للحوم الأبقار بسبب انخفاض المتاح من المواشي المخصصة للذبح، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكية.
وفي غضون ذلك، تواصل هبوط مؤشرات الأسعار المتصلة بفئات السلع الغذائية الرئيسية الأخرى، باستثناء الأرز.
وانخفض متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة 1.7% منذ شهر مارس فأصبح أقل بنسبة 19.8% من قيمته المسجلة في أبريل 2022. وهبطت الأسعار الدولية للقمح بنسبة 2.3%، ويرجع ذلك في الغالب إلى توافر كميات كبيرة قابلة للتصدير في أستراليا والاتحاد الروسي. وتراجعت الأسعار العالمية للذرة بنسبة 3.2% إذ ارتفعت الكميات المتاحة منها في أمريكا الجنوبية موسميًا مع استمرار عمليات الحصاد. ومن ناحية أخرى، على خلفية انحسار المحاصيل الناجم عن ارتفاع تكاليف المدخلات والطقس السيئ، وخاصة خارج آسيا، أسهمت المبيعات للمشترين الآسيويين في زيادة الأسعار الدولية للأرز.
وقال رئيس الخبراء الاقتصاديين في المنظمة، ماكسيمو توريرو: "من المهم أن نواصل تتبع تطور الأسعار عن كثب وكذلك أسباب الزيادات في الأسعار. فمع تعافي الاقتصادات من حالات الركود الملحوظة، سيزداد الطلب فارضًا ضغوطًا تدفع بأسعار المواد الغذائية إلى التصاعد"، وأضاف: "في الوقت نفسه، تدعو الزيادة في أسعار الأرز إلى القلق الشديد، ومن الضروري تجديد مبادرة البحر الأسود لنقل الحبوب لتجنب أي زيادات حادة أخرى في أسعار القمح والذرة".
وقد تراجع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.3% خلال الشهر، محققاً بذلك تراجعه للشهر الخامس على التوالي. وكانت الأسعار العالمية لزيت النخيل مستقرةً، في حين انخفضت أسعار زيت الصويا وزيت بذور اللفت وزيت دوار الشمس تماشيًا مع الضغط الناتج عن الحصاد الموسمي لمحصول فول الصويا الذي من المرجح أن يبلغ مستوى قياسيًا في البرازيل.
وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان بنسبة 1.7%، متأثرًا بالتباطؤ المستمر في الطلب العالمي على استيراد أنواع الحليب المجفف وزيادة توافر المتاح من الأجبان للتصدير في أوروبا الغربية.
توقعات
وقامت المنظمة بتعديل توقعاتها للإنتاج العالمي من القمح لهذا العام، في إصدارٍ جديد أطلق اليوم لموجز منظمة الأغذية والزراعة عن إمدادات الحبوب والطلب عليها. ويبلغ الناتج العالمي الآن 785 مليون طن، وهو ثاني أكبر ناتج مسجل على الإطلاق، ولو أنه انخفض عن الموسم الماضي، ويعود السبب إجمالاً إلى تراجع الإنتاج في أستراليا والاتحاد الروسي عن مستواه القياسي عام 2022.
وبالنسبة إلى الذرة، من المتوقع أن يرتفع إنتاج البرازيل إلى مستوى قياسي، في حين من المتوقع أن ينخفض إنتاج الأرجنتين إلى ما دون المتوسط، بسبب استمرار الطقس الجاف وموجات الحرارة. وقد عززت الظروف الجوية المواتية التوقعات الخاصة بالمحاصيل في جنوب أفريقيا، التي ترتقب تحقيق ثاني أعلى محصول على الإطلاق.
وفي الوقت نفسه، فإن توقعات الفترة 2023\2024 لإنتاج الأرز على امتداد خط الاستواء وجنوبه مختلطة، ويرجع ذلك بدرجة كبيرة إلى تأثير ظاهرة النينيا الذي يختلف من إقليم إلى آخر. وفي المستقبل، يجب مراقبة الظهور المحتمل لظاهرة النينيو خلال الصيف في نصف الكرة الشمالي، مراقبةً حثيثة.
ورفعت المنظمة توقعاتها السابقة للتجارة العالمية في الحبوب للفترة 2022\2023 إلى 472 مليون طن، وهو ما يقل الآن بنحو 2.2% عن المستوى القياسي المسجل في الموسم السابق. ومن المتوقع أن ترتفع تجارة القمح العالمية بنسبة 2.3%، في حين يرجّح ارتفاع حجم التجارة العالمية في الحبوب الخشنة بنسبة 5.5%. ومن المتوقع أن تنكمش التجارة الدولية في الأرز خلال عام 2023 بنسبة 4.4% سنويًا.
وتشير التوقعات إلى بلوغ الاستخدام العالمي للحبوب 780.2 مليون طن في الفترة 2022/2023، وبلوغ المخزونات العالمية من الحبوب 855 مليون طن بحلول نهاية المواسم. واستنادًا إلى هذه التوقعات الأخيرة، ستصل نسبة المخزونات العالمية من الحبوب إلى استخدامها للفترة 2022\2023 إلى 29.8%، بانخفاض طفيف عن نسبة 30.8% التي سُجّلت خلال الأشهر الـ 12 السابقة، وهو ما يشير إلى مستوى وافر نسبيًا من الإمدادات على الصعيد العالمي، بحسب المنظمة.

مؤشر أسعار الغذاء العالمي يرتفع في أبريل للمرة الأولى منذ عامٍ

أعلنت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم عن إنشاء مصنع للأجبان في مركز إنتاج أصحاب الهمم تحت شعار «صنع في الإمارات».
وتم إنشاء المصنع بمشاركة فعلية من أصحاب الهمم ومن خلال مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، حيث قاموا بتصميم وإنشاء مصنع الأجبان ومشتقاتها في مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع للمؤسسة بمنطقة الباهية في أبوظبي بهدف تلبية متطلبات الإنتاج اليومي لمنتجات الألبان المختلفة وتخزين حليب الماعز لإنتاجه في مرحلة لاحقة، وتسهيل عمليات الإنتاج باستخدام البرمجة المتقدمة.
ويُسهم المشروع في تمكين طلاب التخصصات المهنية في مشاريع تنموية في إمارة أبوظبي، وقام خمسة طلاب مواطنين في معهد أبوظبي للتعليم والتدريب المهني من تخصصات مختلفة ومدرب من الكادر التعليمي المنتسبين للمعهد بتنفيذ المشروع.
واستغرق مشوار تأسيس المصنع أكثر من ثلاث سنوات، وكانت الخطوة الأولى إنشاء وحدة تصنيع الأجبان في المؤسسة ضمن مشروعات التأهيل المهني والزراعي من خلال صقل مهارات منتسبي المؤسسة في تصنيع الأجبان والمنتجات المحلية، وتوسعت في مرحلة لاحقة بتوريد منتجات الأجبان بأنواعها واللبنة المصنعة بأنامل أصحاب الهمم منتسبي ورش التأهيل إلى عدد من مؤسسات القطاع السياحي بناءً على احتياجاتهم، وذلك في إطار جهود المؤسسة لتوسيع دائرة انتشار منتجاتهم ليكونوا جزءاً من التنمية الاقتصادية للإمارة.
طلبات
ومع تزايد الطلب والثقة المكتسبة وجودة منتجات الأجبان المصنعة في المؤسسة جاءت الخطوة التالية ببدء تلبية الطلبات الخارجية، وتبعها ومع إطلاق منصة مزارع همم، تشجيع المواطنين على العمل الحر وإصدار رخصة أبوظبي للمزارع من خلال التسجيل في المنصة لتوريد الألبان للمؤسسة. ومع تنامي الخطوات والرغبة في التوسع تولدت فكرة إنشاء المصنع دعماً للصناعات الوطنية.
وأعرب عبدالله الحميدان، الأمين العام لمؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، عن بالغ سعادته بما تحقق من خطوات ناجحة وتحقيق الحلم بإنشاء المصنع ليكون كياناً اقتصادياً يسهم في تمكين أصحاب الهمم، وترجمة لرؤية القيادة الرشيدة لاستقطاب الكوادر الإماراتية الشابة وتوفير الفرص الداعمة لهم لتنفيذ المشروع ليكونوا مثالاً مشرفاً للمواطن الإماراتي.
وقال إن المؤسسة تحرص دائماً على دعم وتنمية قدرات أبنائها وبناتها أصحاب الهمم لجعلهم أشخاصاً منتجين في المجتمع ولهم دور أساسي في التنمية، وتعمل على زيادة الشراكات مع القطاع الخاص وتشجع جميع المؤسسات بقطاعاتها كافة على تفعيل دورها في تمكين وتأهيل أصحاب الهمم لتكون لهم بصمة واضحة أمام المجتمع.
جهود
من جانبه، قال سعيد البحري العامري، مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية: «يسعدنا التعاون مع مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم وتقديم كل الدعم والمساندة لجهودها في خدمة أصحاب الهمم وتعزيز إدماجهم في المجتمع، حيث نؤمن بأن أصحاب الهمم يمتلكون مهارات وإمكانات متميزة قادرة على تعزيز الإنتاجية».
وأكد أن مؤسسة زايد العليا تقدم لأصحاب الهمم خدمات متميزة، ويسرنا أن نكون شريكاً لهم في تقديم هذه الخدمات، حيث نفخر بدعم هذا المشروع المتميز من خلال تأهيل وتدريب العاملين في المصنع على متطلبات السلامة الغذائية، كما سيقوم الفنيون المختصون في الهيئة بعمل زيارات دورية للمصنع من أجل التحقق من تطبيق متطلبات السلامة الغذائية وجمع العينات الغذائية للتأكد من مطابقة المنتجات للمواصفات والمعايير المعتمدة.
من جهته قال الدكتور عبدالرحمن جاسم الحمادي، مدير معهد أبوظبي للتعليم والتدريب المهني: إن أصحاب الهمم لديهم قدرات على مواكبة التطور والاستعداد للمستقبل، وقد برهنوا على جاهزيتهم، ونحن في المعهد ندعم هذا المشروع بالاستعانة بطلاب المعهد للمشاركة في إنشاء وتركيب وصيانة مصنع الأجبان بمركز الباهية التابع لمؤسسة زايد العليا.
وأشار إلى أن فكرة التعاون بين المؤسسة والمعهد لمشاركة طلابه وكادره التعليمي في تصميم وتركيب وصيانة المصنع هي ترجمة لتوجيهات القيادة بضرورة تعاون كل القطاعات الحكومية والخاصة من خلال هذا النوع من المشاريع، بهدف إظهار قدرات ومهارات أصحاب الهمم للمجتمع، ودعم المبادرات والخطط الاستراتيجية للدولة لتمكين الكوادر الوطنية.

«زايد العليا» تنشئ مصنع أجبان في مركز إنتاج أصحاب الهمم

سسس

أعلنت مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم عن إنشاء مصنع للأجبان في مركز إنتاج أصحاب الهمم تحت شعار " صنع في الإمارات".
 وتم إنشاء المصنع بمشاركة فعلية من أصحاب الهمم ومن خلال مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم حيث قاموا بتصميم وإنشاء مصنع الأجبان ومشتقاته في مركز إنتاج أصحاب الهمم التابع للمؤسسة بمنطقة الباهية في أبوظبي بهدف تلبية متطلبات الإنتاج اليومي لمنتجات الألبان المختلفة وتخزين حليب الماعز لإنتاجه في مرحلة لاحقة وتسهيل عمليات الإنتاج باستخدام البرمجة المتقدِّمة.
ويُسهم المشروع في تمكين طلاب التخصصات المهنية في مشاريع تنموية في إمارة أبوظبي، وقام خمسة طلاب مواطنين في معهد أبوظبي للتعليم والتدريب المهني من تخصصات مختلفة ومدرب من الكادر التعليمي المنتسبين للمعهد بتنفيذ المشروع.
واستغرق مشوار تأسيس المصنع أكثر من ثلاث سنوات وكانت أول خطوة إنشاء وحدة تصنيع الأجبان في المؤسسة ضمن مشروعات التأهيل المهني والزراعي من خلال صقل مهارات منتسبي المؤسسة في تصنيع الأجبان والمنتجات المحلية وتوسعت في مرحلة لاحقة بتوريد منتجات الأجبان بأنواعها واللبنة المصنعة بأنامل أصحاب الهمم منتسبي ورش التأهيل إلى عدد من مؤسسات القطاع السياحي بناءً على احتياجاتهم وذلك في إطار جهود المؤسسة لتوسيع دائرة انتشار منتجاتهم ليكونوا جزءًا من التنمية الاقتصادية للإمارة.
ومع تزايد الطلب والثقة المكتسبة وجودة منتجات الأجبان المصنعة في المؤسسة جاءت الخطوة التالية ببدء تلبية الطلبات الخارجية وتبعها ومع إطلاق منصة مزارع همم تشجيع المواطنين على العمل الحر وإصدار رخصة أبوظبي للمزارع من خلال التسجيل في المنصة لتوريد الألبان للمؤسسة ومع تنامي الخطوات والرغبة في التوسع تولدت فكرة انشاء المصنع دعماً للصناعات الوطنية.
وأعرب سعادة عبد الله الحميدان الأمين العام لمؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم عن بالغ سعادته بما تحقق من خطوات ناجحة وتحقيق الحلم بإنشاء المصنع ككيان اقتصادي يسهم في تمكين أصحاب الهمم وترجمة لرؤية القيادة الرشيدة لاستقطاب الكوادر الإماراتية الشابة وتوفير الفرص الداعمة لهم لتنفيذ المشروع ليكونوا مثالاً مشرفاً للمواطن الإماراتي.
وقال إن المؤسسة تحرص دائماً على دعم وتنمية قدرات أبنائها وبناتها أصحاب الهمم لجعلهم أشخاصاً منتجين في المجتمع ولهم دور أساسي في التنمية وتعمل على زيادة الشراكات مع القطاع الخاص وتشجع جميع المؤسسات بقطاعاتها كافة على تفعيل دورها في تمكين وتأهيل أصحاب الهمم لتكون لهم بصمة واضحة أمام المجتمع.
من جانبه قال سعادة سعيد البحري العامري مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية: "يسعدنا التعاون مع مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم وتقديم كل الدعم والمساندة لجهودها في خدمة أصحاب الهمم وتعزيز إدماجهم في المجتمع حيث نؤمن بأن أصحاب الهمم يمتلكون مهارات وإمكانات متميزة قادرة على تعزيز الإنتاجية”.
وأكد أن مؤسسة زايد العليا تقدم لأصحاب الهمم خدمات متميزة لأصحاب الهم، ويسرنا أن نكون شريكاً لهم في تقديم هذه الخدمات حيث نفخر بدعم هذا المشروع المتميز من خلال تأهيل وتدريب العاملين في المصنع على متطلبات السلامة الغذائية، كما سيقوم الفنيون المختصون في الهيئة بعمل زيارات دورية للمصنع من أجل التحقق من تطبيق متطلبات السلامة الغذائية وجمع العينات الغذائية للتأكد من مطابقة المنتجات للمواصفات والمعايير المعتمدة.
من جهته قال الدكتور عبدالرحمن جاسم الحمادي مدير معهد أبوظبي للتعليم والتدريب المهني إن أصحاب الهمم لديهم قدرات على مواكبة التطور والاستعداد للمستقبل وبرهنوا جاهزيتهم، ونحن في المعهد ندعم هذا المشروع بالاستعانة بطلاب المعهد للمشاركة في إنشاء وتركيب وصيانة مصنع الأجبان بمركز الباهية التابع لمؤسسة زايد العليا.
وأشار إلى أن فكرة التعاون بين المؤسسة والمعهد لمشاركة طلابه وكادره التعليمي في تصميم وتركيب وصيانة المصنع هي ترجمة لتوجيهات القيادة بضرورة تعاون كافة القطاعات الحكومية والخاصة من خلال هذا النوع من المشاريع بهدف إظهار قدرات ومهارات أصحاب الهمم للمجتمع ودعم للمبادرات والخطط الاستراتيجية للدولة لتمكين الكوادر الوطنية.

"زايد العليا" تعلن عن إنشاء مصنع أجبان في مركز إنتاج أصحاب الهمم

قد يعاني بعض الأشخاص من حموضة المعدة، خصوصاً في رمضان، سواء قبل أو بعد تناول طعام الإفطار أو السحور، والأسباب كثيرة وهي لا تعود إلى الصيام بحد ذاته.
وحموضة المعدة من أكثر المشاكل الصحية والهضمية التي يعاني منها الناس في شهر رمضان المبارك، وقد تكون المعاناة بشكل دائم ومزمن، أو قد تكون طارئة بسبب عادات صحية خاطئة يمارسونها من دون انتباه إلى أنها قد تؤدي الى هذه المشكلة الصحية المزعجة.
والحموضة عبارة عن ألم حارق وعدم ارتياح وشعور بالحموضة الشديدة في الفم نتيجة عودة حمض المعدة إلى المريء (ارتجاع معدي مريئي) وهذه الأعراض تظهر بعد تناول الطعام أو الانحناء او الاستلقاء والنوم.
أسباب الحموضة
أسباب الحموضة كثيرة، مثل: الوزن الزائد. الحمل والتغيرات الهرمونية. النظام الغذائي الغني بالدهون والدسم، المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، المخللات والأملاح. كثرة المنبهات (شاي، قهوة)، الأطعمة المقلية، الأطعمة الحارّة والتوابل. البندورة المطبوخة ودبس البندورة. بعض الأدوية مثل الاسبرين، والمضادات الحيوية، أدوية الربو.
الوقاية من الحموضة في فترة الصيام
نتخلص من حموضة المعدة بعدة طرق أهمها:
تخفيف الوزن.
عدم تناول الوجبات الدسمة عند الإفطار أو السحور.
تجنب النوم مباشرة بعد تناول الطعام، ولأن هذا صعب بعد تناول السحور لذلك يجب أن تكون هذه الوجبة خفيفة تحتوي خضروات وفواكه وبعض البروتينات والنشويات والقليل من منتجات الألبان والأجبان (بشرط الابتعاد عن الأجبان الدسمة).
الابتعاد عن التدخين خاصة قبل أو بعد الافطار مباشرة.
التخفيف من الحلويات والعصائر الغنية بالسكريات.
الجلوس بشكل مستقيم عند تناول الطعام.
شرب ماء كاف بين الإفطار والسحور.
تجنب الأطعمة الحارة خاصة عند السحور لأنها تسبب عسر هضم وغازات وتجشؤ وألم.
تجنب البصل والثوم والزبدة في وجبة السحور.
علاج الحموضة 
*الاغذية المحتوية على فيتامين ب12 (أسماك مثل التونة والسلمون واللحوم البقرية دون دهون) وحمض الفوليك (البقوليات والبيض والمكسرات والشمندر).
عصير الكرنب (ملعقتان قبل تناول الطعام).
*الزنجبيل.
*تناول مضادات الحموضة العادية التي تحتوي هيدروكسيد المغنيزيوم والالمنيوم والكالسيوم والسيميتيكون).

كيف نتغلب على حموضة المعدة في رمضان

افتتح الشيخ مسلم بن حم العامري، رئيس مجلس إدارة مجموعة «بن حم»، مركز «داي لايف هايبر ماركت» في منطقة ديرة بدبي، بحضور محبوب بن النقش مدير مركز «داي لايف».
وقال الشيخ مسلم بن حم: مركز «داي لايف» التجاري مشروع حيوي مهم في دبي يسهم في تسهيل حياة السكان وتأمين خيارات متعددة لهم تناسب احتياجاتهم. وتابع: نشكر القائمين على هذا المشروع، ونتمنى لهم دوام الخير والنجاح في قادم المشاريع.
وقال محبوب بن النقش: يتميز المركز بمفهوم جديد مع شكل وطابع عصري مميز، ويوفر مجموعة واسعة من الخيارات عالية الجودة، بدءاً من منتجات البقالة، والمنتجات الطازجة المحلية والمستوردة، واللحوم، وتشكيلة من الأطعمة العالمية، إضافة إلى قائمة كبيرة من المستلزمات اليومية التي تشمل العديد من الخيارات المتنوعة عالية القيمة.
وأضاف: يقع «داي لايف هايبر ماركت» في وسط منطقة ديرة بدبي على مساحة 20,000 قدم مربعة ويضم أقساماً عديدة ومتنوعة تتيح للمتسوقين فرصة قضاء جميع احتياجاتهم اليومية في مكان واحد، حيث يحوي المركز على قسم لحوم الطازجة، وقسم الأسماك الطازجة، وقسم المطاعم، ومحل عطور، وقسم الأجهزة الإلكترونية والهواتف المحمولة، وقسم الخضروات والفواكه، ومغسلة الثياب، وقسم التمور والمنتجات المحلية، قسم الأجبان والألبان الطازجة، بالإضافة إلى قسم تسهيل لتخليص جميع المعاملات الحكومية والخاصة.

«داي لايف» ينضم لقطاع التجزئة في دبي

فيتامين ب 12 هو من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على حماية الأعصاب وتعزز مناعة الجسم. ويؤدي نقص هذا الفيتامين الأساسي إلى مشاكل صحية متعددة وأيضا قد يتسبب بالتعب والخمول. 
وأظهر تقرير جديد أن نقص فيتامين "B12" يهدد مئات الملايين من الأشخاص حول العالم، من دون أن يشعروا بذلك، نظرا للدور الجوهري الذي يؤديه هذا الفيتامين في صحة الأعصاب والدماغ.
وقد يؤدي نقصه إلى التعب والخمول ومشكلات في النمو.
علامة التعب التي تعد مؤشرا لنقص "فيتامين بي 12" تزداد كلما تقدم الإنسان في السن، وعادة ما يربط الأطباء تعبَ كبار السن بعدم حصولهم على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن، وعلى رأسها "فيتامين بي 12"، وفقا لسكاي نيوز.
وفي دراسة سابقة لكلية الطب في جامعة هارفرد، وصف الباحثون نقص فيتامين "B12" بأنه مخادعٌ وضار، فعلاقة هذا الفيتامين بالأعصاب علاقة قوية، وهو يؤثر بشكل كبير في صحة الدماغ والأعصاب والأنسجة عند كبار السن، كما أنه يساهم في تنشيط الدورة الدموية وتحفيزها.
ومن أهم مصادر فيتامين (ب 12 ):
لحم البقر:
تحتوي شريحة لحم البقر على الكثير من فيتامين ب 12، حيث توفر شريحة لحم 190 غرام حوالي 11.2 ميكروغرام. كما يحتوي لحم البقر أيضا على عناصر غذائية أخرى ضرورية لصحة جيدة.
الحليب:
ليس الحليب فقط ما يوفر فيتامين ب 12، وأيضا منتجات الألبان الأخرى مثل الأجبان والزبادي. يحتوي كوب من الحليب كامل الدسم على 1.1 ميكروغرام من فيتامين ب 12. كما يحتوي الحليب ومشتقاته على الكالسيوم المهم للحفاظ على صحة العظام والأسنان، وفقا لدويتشه فيله.
البيض
 يعتبر البيض أحد المصادر الرئيسية لفيتامين ب 12. إذ تحتوي بيضة واحدة على 1.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12. لذا فإن تناول بيضتان فيالفطور يساعد في توفير الكمية اليومية اللازمة من فيتامين ب 12.
الأسماك
السمك مصدر غني بفيتامين ب 12، مثل التونة والسلمون والسردين وغيرها. غير أن سمك السلمون بشكل خاص يعتبر من أفضل مصادر فيتامين ب 12. فالأسماك الزيتية تحتوي أيضا على أحماض أوميغا 3 المفيدة لصحة الدماغ والقلب.
الأطعمة المدعمة
الأطعمة المدعمة بفيتامين ب 12 ، مثل الحبوب والأطعمة القابلة للدهن وبدائل الحليب. يمكن أن تكون بدورها طريقة مفيدة بشكل خاص للنباتيين.
الخميرة الغذائية:
وهي منتج غذائي شائع يستخدم غالبا في الطبخ النباتي، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية. وغالبا ما يتم تدعيمها بفيتامين ب12. ويمكن استخدامها كمكثف في الحساء أو رشه على المعكرونة والسلطات والريزوتو أو حتى إضافته إلى العصائر. تحتوي حصة 5 غرام من الخميرة الغذائية المدعمة على 2.2 ميكروغرام من فيتامين ب 12 .
 الكبدة والكلى
قد لا تناسب ذوق الجميع، لكن الكبد والكلى هما من أفضل مصادر فيتامين ب 12.إذ يحتوي 100 غرام فقط من كبد الضأن على 85.7 ميكروغرام من فيتامين ب 12. ووفقا لما نشره موقع (لايف ساينس) تجدر الإشارة إلى وجود تحذيرات من أنه لا يناسب الحوامل لما قد يتسببه من ضرر للجنين.

نتائج البحث عن: منتجات الأجبان